{"id":114404,"date":"2024-09-03T11:12:35","date_gmt":"2024-09-03T09:12:35","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/larnsbourg\/"},"modified":"2024-09-03T11:12:35","modified_gmt":"2024-09-03T09:12:35","slug":"larnsbourg","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/larnsbourg\/","title":{"rendered":"L'Arnsbourg"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":14,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-114404","etablissement","type-etablissement","status-publish","hentry","type-etablissement-cucina-gastronomica","type-etablissement-table-dexception"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":"","id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"Il ristorante gourmet Arnsbourg","presentation":"La sontuosa Maison de L'Arnsbourg sorge nel mezzo di una natura lussureggiante.\nVera e propria istituzione tramandata di generazione in generazione dalla famiglia Klein, L'Arnsbourg \u00e8 uno dei ristoranti pi\u00f9 stellati di Francia.\nMeta obbligata per i viaggiatori in cerca di eccellenza, emozioni e serenit\u00e0, questa istituzione della Lorena si \u00e8 unita alla famiglia Laure e Fabien Mengus nell'agosto 2016, aggiungendo una dimensione sensoriale senza precedenti.\nA immagine della coppia, la tavola rivaleggia in eccellenza, poesia e precisione.\nL'audacia dei trentenni si unisce all'umilt\u00e0 e al rispetto per questa tavola emblematica.\nCi sediamo con emozione e ce ne andiamo con la promessa di tornare.\nLa maestosa sala da pranzo ha ricevuto una nuova vita.\nI rivestimenti in legno sono stati sostituiti da toni contemporanei, come se si volesse apprezzare meglio il lussureggiante ambiente naturale che si pu\u00f2 ammirare con impareggiabile generosit\u00e0 attraverso le numerose finestre a golfo.\nIl servizio in sala \u00e8 impeccabile, proprio come la raffinata e impareggiabile delicatezza di Laure Mengus.\nLa carta dei vini \u00e8 straordinaria per profondit\u00e0 e ricchezza.\nI piatti tipici dello chef Mengus, come la trilogia di Foie Gras o la declinazione di scampi, assumono qui una dimensione del tutto nuova.\nQui, la firma dello chef Mengus si combina con una nuova audacia, giusta e armoniosa.           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