{"id":114402,"date":"2024-09-03T11:12:49","date_gmt":"2024-09-03T09:12:49","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/la-maison-dans-le-parc\/"},"modified":"2024-09-03T11:12:49","modified_gmt":"2024-09-03T09:12:49","slug":"la-maison-dans-le-parc","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/etablissement\/la-maison-dans-le-parc\/","title":{"rendered":"La Maison Dans Le Parc"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":14,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-114402","etablissement","type-etablissement","status-publish","hentry","type-etablissement-cucina-gastronomica","type-etablissement-tabella-eccezionale"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":"","id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"Ristorante gastronomico a NANCY","presentation":"Scopri La Maison dans le Parc, un ristorante gourmet a 1 stella vicino a Place Stanislas, nel cuore di Nancy, e goditi il fascino della terrazza ombreggiata nella bella stagione, in un ambiente naturale con vista panoramica su un parco privato con alberi ultracentenari, un luogo di pace e relax.\nRoxane e Charles Coulombeau ti danno il benvenuto nella loro casa borghese, un ambiente chic e contemporaneo dove condividono la loro passione per la bellezza e la buona cucina.\nIl corridoio in pietra e i colori sobri e puri contribuiscono all'eleganza del luogo, creando un'atmosfera rilassante in cui puoi prenderti il tempo necessario per assaporare la cucina dello chef, che unisce creativit\u00e0 e abilit\u00e0 tecnica.  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","image":113982},{"title":"","text":"Lo chef trae ispirazione dai prodotti locali, lavorando a stretto contatto con una rete di produttori fedeli per offrire una cucina generosa, raffinata e sorprendente, con un cenno al Giappone per una vera e propria esplosione di sapori.\nLa cucina gourmet e gastronomica \u00e8 caratterizzata da piatti scelti, il pi\u00f9 possibile vicini alla stagione, per garantire la qualit\u00e0 del sapore e la freschezza del piatto.\nSotto la guida dello chef, i prodotti ittici, le verdure e la carne si rivelano attraverso un uso magistrale di salse e condimenti e un sofisticato gioco di consistenze, regalando autentiche emozioni alle papille gustative.  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