Lo scorso aprile, i Golden Bretzels 2021 sono stati assegnati al Palais des Fêtes di Strasburgo. Il premio distingue “persone o associazioni che hanno compiuto atti concreti nel campo delle arti e delle tradizioni, del dinamismo economico, della condivisione e della solidarietà, contribuendo a far risplendere l’Alsazia. »
Per quanto riguarda la gastronomia, Christelle e Cyrille Lorho sono stati onorati. Questa pluripremiata coppia di artigiani-casari-affinatori difende da quasi trent’anni i prodotti agricoli, il gusto e la tracciabilità. Il loro negozio ha ricevuto il Commerce Design Award 2012 e il Welcome Award 2014 e 2015, e dal 2019 sono la prima e unica coppia di MOF Fromager de France!
