Sigmann Boucherie

Le restaurant « L’Ami Fritz » propose une cuisine alsacienne traditionnelle et gourmande tout en utilisant des produits locaux.
Ouvert du lundi au samedi.

Lundi & mercredi
8h — 12h15

Mardi, jeudi & vendredi
8h — 12h15
14h40 — 18h45

Samedi
8h — 12h15
14h — 17h
Une solution pour bien manger

Vous n’avez pas envie de cuisiner ou tout simplement pas le temps ? Rendez-vous à la boucherie Sigmann. Située à Ingersheim, elle est connue dans toute la région de Colmar. Installée depuis 3 générations, elle a su acquérir une clientèle à travers toute la France ainsi qu’auprès de belles tables étoilées dans la région.

Qualité, fraîcheur et savoir-faire traditionnel vous garantissent des plats sans compromis ! Elle vous propose des plats du jour toute la semaine, des tourtes et des pâtés chauds vous y attendent, pour une pause gourmande sans aucun effort !

Vous trouverez aussi des viandes uniquement françaises et de la charcuterie artisanale avec des recettes familiales, du foie gras d’oie et de la choucroute.

CE PRINTEMPS

Ce printemps, pour vos journées barbecue, laissez-vous tenter par le large choix de viandes élevées en France. Servez des grillades d’exception à vos amis, pour un moment convivial inoubliable !

Pour les fêtes

A Noël, une carte Spéciale Fêtes vient combler les envies gourmandes de fin d’année.La maison expédie ses différents produits dans la France entière grâce au service Chronofresh. De quoi se faire plaisir où que vous soyez !

Testez la spécialité de la Maison,le Foie gras d’oie frais ou truffé (3%), servi en terrine, elle respecte les traditions alsacienne depuis des générations. Ce met d’exception, aux saveurs délicates et parfumées, est réputé et exporté dans toute l’Europe, et s’ajoute à la carte spéciale traiteur autour de Noël.

Où nous trouver ?