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La Rôtisserie la Chaumière

Dans ce restaurant rustique, douillet et savoureux, situé tout près de Broglie, demandez à prendre place près de la cheminée.

Le chef Thierry Michel vous régale à La Chaumière à Strasbourg

Amoureux de la gastronomie authentique ? Le restaurant La Chaumière est une adresse à retenir, conviviale et pleine de charme ! Situé à deux pas de la place Broglie à Strasbourg, cet établissement à la décoration rustique doit son originalité à la cuisson au feu de bois réalisée devant les clients. Un spectacle hypnotisant ! Le cadre est rustique et douillet, et il y a même une cheminée dans la salle. Rien de tel pour passer un agréable moment entre amis ou en famille.

 

L’amour de la bonne chère

Le chef Thierry Michel propose des plats faits maison et notamment des viandes grillées au feu de bois : vous succomberez peut-être pour le château de bœuf pour 2 personnes, le magret de canard sauce au miel, ou encore le couple de cailles en crapaudine.

Le gibier, les viandes et les poissons sont sublimés par de simples gestes et une cuisson parfaite, à travers des recettes traditionnelles qu’on redécouvre à chaque bouchée.

Photos :