La Quille

Le bar à vin "La Quille" vous propose de profiter de sa large sélection de vins originaires de partout en France pour passer un bon moment centré sur le partage et la passion du vin.

bar a vin la quille Mulhouse

La Quille

Ouvert du lundi au samedi.

De 18h à minuit.

Fermé le dimanche.

La Quille, le bar à vin qui rime avec diversité, authenticité et personnalité à Mulhouse

Il y a, rue de la Moselle à Mulhouse, un bar à vins où l’on se presse. La Quille est un lieu convivial où l’on se retrouve entre amis le week-end. Mais aussi entre collègues après le travail et pourquoi pas en famille pour célébrer un évènement privé ?

Cette adresse mulhousienne au décor atypique et chaleureux, vous promet un tour de France des bons vins et de nouvelles découvertes sensorielles. Toute l’équipe du bar à vin La Quille à Mulhouse se plie en quatre pour vous. Ils vous font découvrir tout le savoir-faire et la richesse viticole de notre pays. Au total, c’est près de 500 références, dont 80% sont issus de la viticulture biodynamique !

Fort de savoir-faire, de caractère et d’une grande carte, le bar à vin La Quille rime avec diversité, authenticité et personnalité. Il nous fait voyager entre ici et ailleurs sans quitter Mulhouse.

Cet hiver, le restaurant vous propose des plats festifs pour rythmer vos soirées ! Découvrez leurs dégustations, comme des huîtres fines.

Ce printemps, laissez-vous tenter par les nouveaux desserts ! Un tiramisu fève tonka, noisette, café mais aussi une crème catalane au citron et un sirop de violette fait maison !

Ses spécialités

Planchette apéro

Les petits plus

Terrasse

Un bar à vin, différentes façons de déguster

Le bar à vin est divisé en différentes zones. Installez-vous en salle, en terrasse ou sur la mezzanine pour déguster les bons vins à la carte et en suggestion. Pour tous les gourmets et les agités de la papille, vos boissons pourront être accompagnées de planchettes apéritives savoureuses. Elles sont constituées de charcuterie de chez Pierre Pross à Heimsbrunn et de fromages affinés du Terroir de Marc à Illfurth. Planchette plaisir, planchette découverte ou planchette passion, à vous de choisir ! La Quille propose même de réserver des formules personnalisées. Et on ne vous a pas encore parlé des quelques huitres ou asperges selon la saison…

À l’étage, la salle de dégustation, d’une capacité de 40 personnes maximum, permet de se retrouver en toute intimité. Elle accueille également les séances d’initiation au vin. Qu’importe l’évènement, pourvu qu’il soit correctement célébré. Le plaisir d’un apéritif dînatoire ou d’une dégustation, un séminaire d’entreprise, un anniversaire. Et pourquoi pas votre pot de thèse ?

Par ailleurs, les séances d’initiation et des soirées de dégustation à thème sont organisées régulièrement. La Quille intègre également une cave à visiter pour amateurs et les connaisseurs curieux de découvrir de nouveaux domaines.

Une équipe conviviale et professionnelle

Ils sont jeunes, ils sont passionnés, et par-dessus tout qualifiés ! Dans une dynamique commune et conviviale, toute l’équipe se rend disponible et attentive pour vous faire découvrir ou redécouvrir les grands domaines.

Par amour pour le vin, son histoire, son évolution et sa quête d’innovation, les membres de La Quille n’hésiteront pas à vous parler de cette nouvelle génération de jeunes vignerons qui portent un regard neuf sur le monde viticole de demain.

Laissez-vous guider par leur gentillesse et leur professionnalisme, vous ne regretterez certainement pas le voyage !

Présentation du bar à vin

Où nous trouver ?