{"id":76907,"date":"2024-06-06T17:51:30","date_gmt":"2024-06-06T15:51:30","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/la-delicatesse\/"},"modified":"2024-06-10T18:00:22","modified_gmt":"2024-06-10T16:00:22","slug":"la-delicatesse","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/es\/la-delicatesse\/","title":{"rendered":"La D\u00e9licatesse"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-76907","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-cerveceria-artesanal"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":"","id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"Delicadeza, atrevida finura","presentation":"La Brasserie La D\u00e9licatesse, con sede en Nancy, es famosa por producir cervezas artesanas que combinan tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n. Fundada por Thomas, apasionado de la cerveza artesana desde sus tiempos universitarios, la cervecer\u00eda se cre\u00f3 en 2019 tras un largo periodo durante el cual Thomas perfeccion\u00f3 sus habilidades cerveceras en casa. El concepto de la cervecer\u00eda se centra en crear cervezas que no s\u00f3lo sean deliciosas de beber, sino tambi\u00e9n agradables a la vista, y que atraigan especialmente a los paladares m\u00e1s delicados, sobre todo tratando de reconquistar a las mujeres para el mundo de la cerveza artesana.\n\nLa D\u00e9licatesse ofrece una variedad de cervezas, cada una de las cuales ofrece una experiencia de sabor \u00fanica, realzada por ingredientes cuidadosamente seleccionados por su calidad y capacidad para crear sabores suaves y complejos. Las cervezas producidas incluyen variedades como lager, IPA y cervezas de temporada que incorporan especias y frutas para enriquecer su perfil de sabor.","types_prestation":false,"photo":76908,"photo_bis":76912,"photo_3":76909,"adresse":{"address":"Brasserie La D\u00e9licatesse, Rue Emile Cou\u00e9, Nancy, France","lat":48.6773683,"lng":6.177109199999999,"zoom":7,"place_id":"ChIJdQCuWYKZlEcRWjcgONCSNH0","name":"Brasserie La D\u00e9licatesse","street_number":45,"street_name":"Rue Emile Cou\u00e9","city":"Nancy","state":"Grand Est","post_code":54000,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"lunes: 10:00 - 17:00\nMartes: 10:00 - 17:00\nMi\u00e9rcoles: 10:00 - 17:00\njueves: 10:00 - 17:00\nViernes: 10:00 - 17:00\nS\u00e1bado: Cerrado\nDomingo: Cerrado","tel":"06 15 96 49 32","boutons":[{"title":"Sitio de Internet","link":"https:\/\/www.brasserieladelicatesse.com\/"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":[{"title":"","text":"Adem\u00e1s de producir cervezas est\u00e1ndar, La D\u00e9licatesse ofrece un servicio de cerveza a medida. Este servicio incluye varias etapas, desde el dise\u00f1o de la receta en colaboraci\u00f3n con los clientes, hasta la fermentaci\u00f3n y el embotellado, lo que permite a los clientes crear una cerveza perfectamente adaptada a sus gustos o a los de su establecimiento.\n\nLa f\u00e1brica de cerveza tambi\u00e9n ofrece la posibilidad de personalizar las etiquetas de las botellas, lo que supone un nivel adicional de personalizaci\u00f3n para ocasiones especiales o para reforzar la imagen de marca de un restaurante o bar.\n

KOSHO-PAN<\/strong>
En colaboraci\u00f3n con La Maison dans le Parc<\/a>. *Michelin

Tipo de cerveza : Rubia<\/strong>
Caracter\u00edsticas: Elaborado con pan y bayas de Magao (una especia de la familia de la pimienta)<\/strong>.
Bonus: esta cerveza permite reutilizar el pan sobrante del restaurante.<\/span><\/p>","image":76911},{"title":"","text":"La cervecera tambi\u00e9n destaca por su compromiso con la comunidad local, colaborando con restaurantes y tiendas de Nancy para distribuir sus cervezas.\n\nEsta integraci\u00f3n local no s\u00f3lo favorece la distribuci\u00f3n de los productos de La D\u00e9licatesse, sino que refuerza la presencia de la marca en el tejido social y econ\u00f3mico de la ciudad.","image":76913}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/76907","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/etablissement"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=76907"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/76907\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":79739,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/76907\/revisions\/79739"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/76908"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76907"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}