{"id":72860,"date":"2022-03-01T11:20:25","date_gmt":"2022-03-01T10:20:25","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/au-port-du-canal\/"},"modified":"2024-06-07T16:51:04","modified_gmt":"2024-06-07T14:51:04","slug":"au-port-du-canal","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/es\/au-port-du-canal\/","title":{"rendered":"Au Port du Canal"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-72860","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-catering-shops-es","type-etablissement-cocina-francesa"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":"","id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"Disfruta de deliciosos pescados y mariscos.","presentation":"

Restaurante de pescado en Colmar: innovador y elaborado<\/h2>\nSituado junto al canal de Logelbach, del que toma su nombre, el restaurante Au Port du Canal es una visita obligada en Colmar para degustar buen pescado y marisco.\n\nEspecializado en marisco y productos fluviales, Au Port du Canal es el lugar al que acudir para degustar sabrosos pescados y mariscos. Cada semana, se proponen nuevas sugerencias en funci\u00f3n de lo que haya disponible. Adem\u00e1s, encontrar\u00e1s carne y caza disponibles en temporada.\n\nAunque est\u00e1 situado a varios cientos de kil\u00f3metros del mar, este restaurante ofrece pescado de diversas calidades. Esto puede convenir tanto a los entusiastas como a los consumidores de marisco m\u00e1s modestos. Combinando sencillez y conocimiento del marisco, su men\u00fa incluye uno de los mejores fish and chips de la regi\u00f3n, hecho con tiras de lucioperca. <\/span>\n\nEl restaurante ofrece una gama de platos de marisco para comer en casa o para llevar. Encontrar\u00e1s ostras, buccinos, mejillones espa\u00f1oles, almendras de mar, pinzas de cangrejo, cigalas y gambas gigantes. Todo ello servido con una variedad de guarniciones y salsas. Y seg\u00fan la demanda, el Chef puede a\u00f1adir bogavante y cigalas. <\/span>","types_prestation":false,"photo":16252,"photo_bis":5416,"photo_3":5414,"adresse":{"address":"Au Port Du Canal, Route de Neuf-Brisach, Colmar, France","lat":48.07956739999999,"lng":7.373286599999998,"zoom":7,"place_id":"ChIJE-8ng_5lkUcRBd89gQjJId0","name":"Au Port Du Canal","street_number":86,"street_name":"Route de Neuf-Brisach","street_name_short":"Rte de Neuf-Brisach","city":"Colmar","state":"Grand Est","post_code":68000,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"Lunes: 11:30 - 14:30, 18:30 - 22:00\nMartes: Cerrado\nMi\u00e9rcoles: Cerrado\nJueves: 11:30 - 14:30, 18:30 - 22:00\nViernes: 11:30 - 14:30, 18:30 - 22:00\nS\u00e1bado: 11:30 - 14:30, 18:30 - 22:00\nDomingo: 11:30 - 14:30, 18:30 - 22:00","tel":"03 89 24 17 93","boutons":[{"title":"Sitio de Internet","link":"https:\/\/auportducanal.eatbu.com\/"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":[{"title":"","text":"

Un men\u00fa bien combinado<\/h2>\nEl restaurante se adapta y ofrece men\u00fas especiales para acontecimientos especiales. Si reservas con antelaci\u00f3n, podemos servirte platos excepcionales exclusivamente por encargo. Entre ellos, la paella y la langosta bretona cuidadosamente preparada. En este caso, la langosta se te presentar\u00e1 viva si lo deseas. A continuaci\u00f3n, el chef presenta dos platos sucesivos de bogavante (uno fr\u00edo y otro caliente) meticulosamente trinchados. Tus anfitriones te proporcionar\u00e1n las herramientas necesarias para que disfrutes hasta el \u00faltimo bocado de esta comida de calidad.<\/span>\n\n <\/span>No olvides consultar su p\u00e1gina de Facebook<\/a> para estar al d\u00eda de las especialidades que ofrecen al reservar.<\/span>","image":5413},{"title":"","text":"

\u00a1No s\u00f3lo pescado!<\/h2>\nAunque es famosa por su pescado y marisco, los m\u00e1s carn\u00edvoros no se quedan al margen. El restaurante de pescado de Colmar tambi\u00e9n ofrece una amplia selecci\u00f3n de carnes, entre ellas caza de los cazadores locales y otras carnes a la plancha.<\/span>\n

Una selecci\u00f3n precisa de la carne<\/h3>\nLa elecci\u00f3n de la carne tambi\u00e9n depende de la temporada. Esto significa que puedes descubrir algo nuevo cada vez que visites su restaurante. Las salsas que acompa\u00f1an a cada plato son caseras y sacan lo mejor de cada alimento, realzando su sabor sin alterarlo. Y despu\u00e9s del plato principal, el restaurante de pescado ofrece una gama de postres que no dejar\u00e1 a nadie con ganas de m\u00e1s. Prueba su delicioso rum baba o su merengue, que empieza crujiente y luego se deshace en la boca. <\/span>","image":""},{"title":"","text":"

Una gran riqueza en el restaurante de pescado de Colmar<\/h2>\nSu conocimiento de los productos que utilizan, combinado con una amplia gama de opciones seg\u00fan la temporada, les convierte en un destino habitual para muchos de sus clientes. Incluso los m\u00e1s reacios se dejan convencer. Se van con la idea de que volver\u00e1n, y por qu\u00e9 no a comer un pescado que no har\u00edas en casa por falta de tiempo, ganas o conocimientos. Comer en Port Du Canal te da la oportunidad de navegar en aguas m\u00e1s profundas. Pero tambi\u00e9n se trata de descubrir nuevos productos o simplemente de seguir con lo que ya tienes. Disfruta de la maestr\u00eda cl\u00e1sica a la perfecci\u00f3n realzada por las habilidades del chef.<\/span>\n

Un momento para compartir<\/h3>\nPorque una comida no consiste s\u00f3lo en comer, sino tambi\u00e9n en que te sirvan, por eso el personal de Au Port Du Canal se asegura de que lo pases lo mejor posible.<\/span>\n\n\u00a0","image":2609}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/72860","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/etablissement"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=72860"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/72860\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":78030,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/72860\/revisions\/78030"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16252"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=72860"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}