{"id":31616,"date":"2021-01-07T18:18:47","date_gmt":"2021-01-07T17:18:47","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/pizzeria-turckheim-agostinoco-2\/"},"modified":"2024-06-07T17:05:17","modified_gmt":"2024-06-07T15:05:17","slug":"pizzeria-turckheim-agostinoco-2","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/es\/pizzeria-turckheim-agostinoco-2\/","title":{"rendered":"Agostino & Co"},"excerpt":{"rendered":"

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Un chef y productos excepcionales<\/h3>\nLas materias primas se importan directamente de Italia y el chef completa con productos frescos de carniceros y productores locales. Despu\u00e9s de amasar y trabajar la masa a mano, la gira en la m\u00e1s pura tradici\u00f3n italiana y para el placer de los ojos. No todo el mundo puede improvisar pizza\u00efolo, la profesi\u00f3n se adquiere a fuerza de tiempo y experiencia, Rosario es la prueba.\n\nAl margen de la tradici\u00f3n, nuestra elecci\u00f3n recay\u00f3 en el Panuzzu decorado con tomates cherry, aceite de oliva, anchoas, pecorino, ajo, albahaca y or\u00e9gano. Una costumbre del sur de Italia, el panuzzu es un pan caliente horneado en un horno de le\u00f1a que la nonna de Rosario embellec\u00eda con ingredientes simples y buenos cuando toda la familia se reun\u00eda. Gracias a los sabrosos productos importados de Italia, el chef firma sus propias versiones de esta especialidad, incluyendo panuzzu bufala con tomates cherry, jam\u00f3n curado, r\u00facula, parmesano y mozzarella de b\u00fafala.\n\nAntes de partir, el establecimiento le invita a llenar su botella vac\u00eda con un delicioso aceite de oliva siciliano prensado en fr\u00edo.","image":2437},{"title":"","text":"
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Prueba la pizza Panuzzu<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\n\nNuestra elecci\u00f3n recay\u00f3 en el Panuzzu con tomates cherry, aceite de oliva, anchoas, pecorino, ajo, albahaca y or\u00e9gano. Una costumbre del sur de Italia, el panuzzu es un pan caliente horneado en un horno de le\u00f1a que la nonna de Rosario embellec\u00eda con ingredientes simples y buenos cuando toda la familia se reun\u00eda.\n\nAntes de partir, Agostino & Co tambi\u00e9n le invita a llenar su botella vac\u00eda con aceite de oliva prensado en fr\u00edo de Sicilia.\n\n\u00a1D\u00e9jate deleitar por esta generosa pareja, y sus excelentes especialidades para llevar!\n\nEl restaurante a veces ofrece pizzas especiales para eventos como Halloween: salsa de tomate, mozzarella, panceta, taleggio, velout\u00e9 de calabaza, nueces de le\u00f1a\n\n<\/div>\n<\/div>","image":2436}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/31616","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/etablissement"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31616"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/31616\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":60605,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/31616\/revisions\/60605"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15867"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31616"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}