{"id":80779,"date":"2024-06-11T14:04:25","date_gmt":"2024-06-11T12:04:25","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/brasserie-la-fondation\/"},"modified":"2024-06-13T14:56:14","modified_gmt":"2024-06-13T12:56:14","slug":"brasserie-la-fondation","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/brasserie-la-fondation\/","title":{"rendered":"Brasserie La Fondation"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-80779","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-handwerkliche-brauerei"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":"","id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"Entdecken Sie die Exzellenz der Braukunst in Stra\u00dfburg","presentation":"

Willkommen auf der Minisite der Brasserie La Fondation<\/strong>, einer dynamischen Mikrobrauerei im Herzen von Stra\u00dfburg. Unsere Brauerei wurde von Theo und Matthieu gegr\u00fcndet, zwei leidenschaftlichen Bierliebhabern, die sich der Kunst des Bierbrauens verschrieben haben, und hat sich schnell einen Platz in der lokalen Bierszene erobert. Wir kombinieren Tradition und Innovation, um einzigartige und schmackhafte Biere zu kreieren, die sowohl Liebhaber als auch Kenner begeistern.<\/p>\n

Eine Leidenschaft zum Beruf gemacht<\/h4>\n

Theo<\/strong>, ein ehemaliger Manager in einer Finanzpr\u00fcfungsfirma, entschied sich, seiner Leidenschaft f\u00fcr das Brauen zu folgen und verwandelte eine erfolgreiche Karriere in ein aufregendes Brauereiabenteuer. Zusammen mit Matthieu<\/strong>, seinem Freund und Mitbegr\u00fcnder, haben sie ihre F\u00e4higkeiten und ihre Liebe f\u00fcr handwerklich gebrautes Bier geb\u00fcndelt, um Produkte zu schaffen, die ihr Engagement und ihre Kreativit\u00e4t widerspiegeln.<\/p>\n

Unser Angebot an Bieren<\/h4>\n

In der Brasserie La Fondation bieten wir eine breite Palette von Bieren<\/strong> an, die jeden Geschmack treffen werden:<\/p>\n

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  • Permanente Biere<\/strong>: Unsere Dauerbiere sind so konzipiert, dass sie ein gleichbleibendes Geschmackserlebnis von hoher Qualit\u00e4t bieten. Sie verk\u00f6rpern das perfekte Gleichgewicht zwischen Tradition und Exzellenz und sorgen bei jeder Verkostung f\u00fcr eine neue Zufriedenheit.<\/li>\n
  • Kurzlebige Biere<\/strong>: F\u00fcr die Liebhaber von Neuheiten werden unsere kurzlebigen Biere mit scharfen und leckeren Geschmackskombinationen hergestellt. Jede limitierte Edition ist eine Einladung zur Entdeckung und zum Staunen.<\/li>\n<\/ul>\n

    Sorgf\u00e4ltige Ausarbeitung<\/h4>\n

    Jedes Bier der La Brasserie La Fondation ist das Ergebnis eines sorgf\u00e4ltigen Brauprozesses<\/strong>. Wir verwenden Zutaten von hoher Qualit\u00e4t<\/strong> und kombinieren traditionelle Methoden<\/strong> mit modernen Techniken<\/strong>. Dieser Ansatz erm\u00f6glicht es uns, Biere zu kreieren, die nicht nur k\u00f6stlich, sondern auch innovativ sind und die handwerkliche Authentizit\u00e4t respektieren.<\/p>\n

    Schlie\u00dfen Sie sich uns an!<\/h4>\n

    Ob Sie ein erfahrener Bierliebhaber sind oder neugierig auf neue Geschmacksrichtungen, wir laden Sie herzlich ein, unsere Kreationen zu probieren. Die Brasserie La Fondation<\/strong> erwartet Sie!<\/p>\n

    \n

    Um mehr \u00fcber unsere Biere, Veranstaltungen und Neuigkeiten zu erfahren, bleiben Sie in Verbindung und folgen Sie uns auf unseren sozialen Netzwerken. Wir freuen uns darauf, unsere Leidenschaft mit Ihnen zu teilen!<\/p>\n","types_prestation":false,"photo":80651,"photo_bis":80653,"photo_3":80658,"adresse":{"address":"Brasserie La Fondation, Rue du Rhin Napol\u00e9on, Strasbourg, France","lat":48.5513065,"lng":7.796577400000001,"zoom":7,"place_id":"ChIJ___Lj0vJlkcRpOuC6-yVrcQ","name":"Brasserie La Fondation","street_number":81,"street_name":"Rue du Rhin Napol\u00e9on","city":"Strasbourg","state":"Grand Est","post_code":67100,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"","tel":"07 86 12 94 88","boutons":[{"title":"Webseite","link":"https:\/\/brasserie-lafondation.com\/"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":[{"title":"","text":"Die Mission von La Fondation ist die Herstellung von qualitativ hochwertigen handwerklichen Bieren, die die Brauereitraditionen ehren und gleichzeitig innovative Geschmacksrichtungen einf\u00fchren. Theos Motto \"Wenn du es nicht als Pint trinken kannst, dann k\u00f6nnen wir es verbessern!\" spiegelt ihre Verpflichtung zur Exzellenz und zur st\u00e4ndigen Verbesserung ihrer Produkte wider. Matthieu, der \u00fcber zehn Jahre Erfahrung in der Bar- und Restaurantbranche verf\u00fcgt, bringt sein Fachwissen in der sensorischen Analyse und seine Leidenschaft f\u00fcr Aromen ein und bereichert so die Palette der angebotenen Biere.","image":80889}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/80779","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/etablissement"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80779"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/80779\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":80895,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/80779\/revisions\/80895"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80651"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80779"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}