{"id":77406,"date":"2024-06-07T10:20:48","date_gmt":"2024-06-07T08:20:48","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/brasserie-la-nocturne\/"},"modified":"2024-06-10T18:00:23","modified_gmt":"2024-06-10T16:00:23","slug":"brasserie-la-nocturne","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/brasserie-la-nocturne\/","title":{"rendered":"Brasserie La Nocturne"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-77406","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":"","id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"","presentation":"Die Brasserie La Nocturne in Brainans in der Region Burgund-Franche-Comt\u00e9 ist bekannt f\u00fcr ihre handwerklich gebrauten Biere, bei denen Zutaten aus biologischem und lokalem Anbau bevorzugt werden. Die Brauerei wurde von Cl\u00e9ment Goubard gegr\u00fcndet und zeichnet sich durch ihr Engagement f\u00fcr die Umwelt und die Qualit\u00e4t ihrer Produkte aus, die einen tiefen Respekt f\u00fcr die Brauereitraditionen widerspiegeln und gleichzeitig einen modernen Touch haben.\n\nDas Angebot an Bieren, die von La Nocturne hergestellt werden, ist vielf\u00e4ltig und umfasst sowohl klassische Bierstile als auch gewagtere Experimente. Das Angebot umfasst Bernsteinbiere, Goldblonde, IPAs sowie Saisonbiere und Lambic-Biere, jedes mit einzigartigen Eigenschaften, die sowohl Liebhaber als auch Kenner ansprechen. Biere wie \"Nocturne Ambr\u00e9e\" und \"Blonde Dor\u00e9e\" werden besonders f\u00fcr ihre Ausgewogenheit und Feinheit gesch\u00e4tzt.\n\nLa Nocturne ist auch f\u00fcr seine innovative Herangehensweise an die Brauerei bekannt. Zum Beispiel bieten sie einen Bierpersonalisierungsservice an, der es den Kunden erm\u00f6glicht, ma\u00dfgeschneiderte Rezepte zu kreieren, die sogar mit personalisierten Etiketten versehen werden k\u00f6nnen, wodurch das Erlebnis und die einzigartige Identit\u00e4t jedes Bieres verst\u00e4rkt werden.\n\nDie Brauerei legt gro\u00dfen Wert auf nachhaltige und ethische Praktiken, was sich in der Wahl von biologischen und lokalen Zutaten widerspiegelt. Diese Philosophie ist nicht nur gut f\u00fcr die Umwelt, sondern gew\u00e4hrleistet auch eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Qualit\u00e4t und Frische jedes produzierten Bieres.\n\nZus\u00e4tzlich zu den Brauaktivit\u00e4ten nimmt La Nocturne aktiv am \u00f6rtlichen Gemeindeleben teil, indem es seine Biere an verschiedene Einrichtungen und Veranstaltungen in der Region liefert und so eine starke lokale Pr\u00e4senz schafft und Besucher in das charmante Dorf Brainans lockt.\n\nF\u00fcr diejenigen, die an einem tieferen Einblick in die Brauerei interessiert sind oder die Brauerei besichtigen m\u00f6chten, \u00f6ffnet La Nocturne seine T\u00fcren f\u00fcr Besucher zur Verkostung und bietet eine Chance, den Brauprozess direkt zu erleben. Besuchszeiten und weitere Informationen \u00fcber besondere Veranstaltungen erhalten Sie, indem Sie die Brauerei direkt kontaktieren oder ihre Website oder ihre Seite in sozialen Netzwerken besuchen.","types_prestation":false,"photo":77362,"photo_bis":77364,"photo_3":77369,"adresse":{"address":"La Nocturne brasserie artisanale, Rue de la Teppe, Brainans, France","lat":46.8748315,"lng":5.6181926,"zoom":7,"place_id":"ChIJVVzSaSk7jUcRoEymjpvp8ZQ","name":"La Nocturne brasserie artisanale","street_number":1,"street_name":"Rue de la Teppe","city":"Brainans","state":"Bourgogne-Franche-Comt\u00e9","post_code":39800,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"Montag: Geschlossen\nDienstag: 09:00 - 12:00, 13:30 - 17:30 Uhr\nMittwoch: 09:00 - 12:00, 13:30 - 17:30 Uhr\nDonnerstag: 09:00 - 12:00, 13:30 - 19:00 Uhr\nFreitag: 09:00 - 12:00, 13:30 - 19:00 Uhr\nSamstag: Geschlossen\nSonntag: Geschlossen","tel":"07 85 01 11 13","boutons":[{"title":"Webseite","link":"https:\/\/www.biere-lanocturne.com\/"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":[{"title":"","text":"La Nocturne ist auch f\u00fcr seine innovative Herangehensweise an die Brauerei bekannt. 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