{"id":72628,"date":"2024-03-14T12:56:55","date_gmt":"2024-03-14T11:56:55","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/restaurant-koenig-im-gruenen-baum\/"},"modified":"2024-06-10T09:50:00","modified_gmt":"2024-06-10T07:50:00","slug":"restaurant-koenig-im-gruenen-baum","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/restaurant-koenig-im-gruenen-baum\/","title":{"rendered":"Restaurant Koenig \u00e0 l'Arbre Vert"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":6,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-72628","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-elsassische-kuche","type-etablissement-gastronomisches-kochen"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":"","id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"Ein Michelin-Stern gl\u00e4nzt auf der Gastronomie von Berrwiller","presentation":"L'Arbre Vert ist eine Institution in Berrwiller, einem kleinen els\u00e4ssischen Dorf, das f\u00fcr seinen Charme und seine Authentizit\u00e4t bekannt ist. Das Restaurant wurde von der Familie Koenig gegr\u00fcndet, die die kulinarischen Traditionen der Region fortf\u00fchrt und gleichzeitig eine innovative Vision einbringt. Die Familie Koenig, mit dem Sternekoch an der Spitze, bem\u00fcht sich, eine raffinierte K\u00fcche anzubieten, die die Produkte der Region hervorhebt.\n\nDas Men\u00fc des Koenig \u00e0 l'Arbre Vert ist eine Hommage an den gastronomischen Reichtum des Elsass. Die angebotenen Gerichte sind das Ergebnis einer sorgf\u00e4ltigen Auswahl der besten lokalen Produkte. Der Chefkoch verwendet moderne Techniken, um traditionelle Rezepte zu verfeinern und so ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu schaffen.\n\nZu den Spezialit\u00e4ten geh\u00f6rt die G\u00e4nseleberpastete, die sorgf\u00e4ltig zubereitet und mit Beilagen serviert wird, die ihren vollen Geschmack entfalten. Fischgerichte, wie Zander mit Riesling, sind ebenfalls sehr beliebt. Der Chefkoch \u00fcberrascht seine G\u00e4ste gerne mit gewagten, aber harmonischen Geschmackskombinationen, die sein K\u00f6nnen und seine Kreativit\u00e4t widerspiegeln.\n\nDas Restaurant hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter einen Stern im Guide Michelin, der die hervorragende Qualit\u00e4t der K\u00fcche und des Service best\u00e4tigt. 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Der geschmackvoll eingerichtete Speisesaal bietet eine freundliche und elegante Atmosph\u00e4re. Im Sommer k\u00f6nnen Sie auf der schattigen Terrasse die sch\u00f6nen Tage genie\u00dfen, w\u00e4hrend Sie eine gastronomische Mahlzeit zu sich nehmen.\n\nDer Service ist eine weitere St\u00e4rke der Einrichtung. Das Team ist professionell und aufmerksam und versteht es, den G\u00e4sten ein gutes Gef\u00fchl zu vermitteln und ihren Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Jedes Detail ist so gestaltet, dass sich die G\u00e4ste wie zu Hause f\u00fchlen und gleichzeitig einen erstklassigen Service genie\u00dfen k\u00f6nnen.","image":78564}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/72628","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/etablissement"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=72628"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/72628\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":78580,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/72628\/revisions\/78580"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64197"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=72628"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}