Seit \u00fcber 150 Jahren ist die Domaine de l’\u00c9cole Weingut und Lernort zugleich. Innerhalb des Landwirtschaftsgymnasiums von Rouffach bietet es den Sch\u00fclern eine Ausbildung in Lebensgr\u00f6\u00dfe. Diese arbeiten im Weinanbau, in der Weinherstellung und im Weinverkauf, wodurch sich das Weingut selbst finanziert. Eine tugendhafte Schleife, in der Austausch und Weitergabe allen etwas bringen. Das Weingut, das sich st\u00e4ndig weiterentwickelt und modernisiert hat, bietet f\u00fcnf Weinlinien mit einer Jahresproduktion von 60-70.000 Flaschen an.<\/p>\n","protected":false},"author":13,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-54886","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-weinberg"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":37,"id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"Fruchtbarer Schmelztiegel in Bezug auf talentierte Winzer ","presentation":"
Seit \u00fcber 150 Jahren ist die Domaine de l'\u00c9cole Weingut und Lernort zugleich. Innerhalb des Landwirtschaftsgymnasiums von Rouffach bietet es den Sch\u00fclern eine Ausbildung in Lebensgr\u00f6\u00dfe. Diese arbeiten im Weinanbau, in der Weinherstellung und im Weinverkauf, wodurch sich das Weingut selbst finanziert. Eine tugendhafte Schleife, in der Austausch und Weitergabe allen etwas bringen. Das Weingut, das sich st\u00e4ndig weiterentwickelt und modernisiert hat, bietet f\u00fcnf Weinlinien mit einer Jahresproduktion von 60-70.000 Flaschen an.<\/p>","types_prestation":false,"photo":54864,"photo_bis":61545,"photo_3":61503,"adresse":{"address":"8 Rue aux Remparts, Rouffach, France","lat":47.9549011,"lng":7.301128800000001,"zoom":7,"place_id":"ChIJY8ivHE16kUcRJaVlnhIIPN0","name":"8 Rue aux Remparts","street_number":8,"street_name":"Rue aux Remparts","city":"Rouffach","state":"Grand Est","post_code":68250,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"","tel":"03 89 78 73 48","boutons":[{"title":"Webseite","link":"https:\/\/boutique-domainedelecole.com\/"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":[{"title":"","text":"
Auf einem Mergel-Kalkboden mit S\u00fcd-S\u00fcdost-Ausrichtung reifen die Rebsorten unter den besten Bedingungen. Das 14 ha gro\u00dfe Weinbaugebiet umfasst 4 Appellationen: AOP Alsace, AOP Alsace C\u00f4te de Rouffach, AOP Grand Cru Vorbourg und AOP Cr\u00e9mant d'Alsace. Die 2,9 ha des Grand Cru Vorbourg, profitieren von einem luftigen, gut drainierten Boden, der reich an Kieselsteinen ist und den Weinen viel F\u00fclle und Mineralit\u00e4t verleiht.<\/p>","image":54867}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/54886","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/etablissement"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54886"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/54886\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55174,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/54886\/revisions\/55174"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54864"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54886"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}