Die Vorfahren der Familie Lorentz kamen 1680 nach Bergheim. Sie wurden bereits als „Feinschmecker“ beschrieben und hatten immer einen Fu\u00df im Weingesch\u00e4ft: Bauern, Winzer, Makler. 1836 gab Gustave Lorentz dem Unternehmen seinen Namen. Heute umfasst das Weingut 33 ha in Bergheim, auf denen sich 2 Grand Cru-Weine befinden: der Altenberg de Bergheim und der Kanzlerberg, der kleinste Grand Cru des Elsass.<\/p>\n","protected":false},"author":13,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-54004","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-weinberg"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":"","id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"","presentation":"
Die Vorfahren der Familie Lorentz kamen 1680 nach Bergheim. Sie wurden bereits als \"Feinschmecker\" beschrieben und hatten immer einen Fu\u00df im Weingesch\u00e4ft: Bauern, Winzer, Makler. 1836 gab Gustave Lorentz dem Unternehmen seinen Namen. Heute umfasst das Weingut 33 ha in Bergheim, auf denen sich 2 Grand Cru-Weine befinden: der Altenberg de Bergheim und der Kanzlerberg, der kleinste Grand Cru des Elsass.<\/p>","types_prestation":false,"photo":53981,"photo_bis":"","photo_3":"","adresse":{"address":"91 Rue des Vignerons, Bergheim, France","lat":48.204023,"lng":7.3578282,"zoom":7,"place_id":"ChIJ92PZsFRckUcRGks3Bshs7JM","name":"91 Rue des Vignerons","street_number":91,"street_name":"Rue des Vignerons","city":"Bergheim","state":"Grand Est","post_code":68750,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"","tel":"03 89 73 22 22","boutons":[{"title":"Internetseite","link":"https:\/\/www.gustavelorentz.com\/la-maison\/?anchor=notre-reseau"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":[{"title":"","text":"
Vom Weinberg bis zum Keller bem\u00fcht sich das Weingut Lorentz, trockene, gastronomische Weine ohne Restzucker zu erzeugen. Mit einem g\u00fcnstigen ton- und kalkhaltigen Boden, der nicht unter Trockenheit leidet, sind die Weine von gro\u00dfer Feinheit, erfrischend, ausgewogen und mit einem guten S\u00e4ureger\u00fcst. Alle Weine des Weinguts sind seit 2012 bio-zertifiziert.<\/p>","image":53984},{"title":"","text":"
Neben den Grands Crus bietet das Weingut auch Terroirweine aus drei verschiedenen Orten an. Die Burg liegt am Fu\u00dfe des Schlosses Reichenberg, in der N\u00e4he des Grand Cru Kanzlerberg. Diese Lage und das k\u00fchle, sp\u00e4t reifende Terroir aus schwerem Mergel sind ideal f\u00fcr den Riesling. Der Schofweg ist ein Boden mit der gleichen Mergel-Kalk-Gesteins-Zusammensetzung wie der Grand Cru Altenberg de Bergheim, auf dem ein sehr gehaltvoller Pinot Gris w\u00e4chst. Der Rotenberg mit seiner S\u00fcdlage gegen\u00fcber von Ribeauvill\u00e9 erm\u00f6glicht eine \u00fcberreife Gew\u00fcrztraminer-Ernte. <\/span><\/p>","image":53991}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/54004","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/etablissement"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54004"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/54004\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55279,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/54004\/revisions\/55279"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53981"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54004"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}