Die Philosophie des Moon Asia beruht auf dieser Maxime: „Damit sich eine Mahlzeit wie eine Reise ans andere Ende der Welt anf\u00fchlt“. Die thail\u00e4ndischen Spezialit\u00e4ten, die von der K\u00fcchenchefin Moon zubereitet werden, sind seit \u00fcber 20 Jahren das Markenzeichen des Restaurants: w\u00fcrzige Gerichte voller Aromen und einige traditionell sehr scharf, auch auf die Gefahr hin, dass sie \u00fcberraschen. Aber Jean-Michel im Speisesaal wei\u00df, wie er sich um seine G\u00e4ste k\u00fcmmern muss. Er bleibt freundlich und h\u00f6rt zu, um die Gerichte bei Bedarf an den europ\u00e4ischen Geschmack anzupassen.<\/p>\n","protected":false},"author":13,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-50522","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-asiatische-kuche"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":"","id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"Hier, am anderen Ende der Welt","presentation":"
Die Philosophie des Moon Asia beruht auf dieser Maxime: \"Damit sich eine Mahlzeit wie eine Reise ans andere Ende der Welt anf\u00fchlt\". Die thail\u00e4ndischen Spezialit\u00e4ten, die von der K\u00fcchenchefin Moon zubereitet werden, sind seit \u00fcber 20 Jahren das Markenzeichen des Restaurants: w\u00fcrzige Gerichte voller Aromen und einige traditionell sehr scharf, auch auf die Gefahr hin, dass sie \u00fcberraschen. Aber Jean-Michel im Speisesaal wei\u00df, wie er sich um seine G\u00e4ste k\u00fcmmern muss. Er bleibt freundlich und h\u00f6rt zu, um die Gerichte bei Bedarf an den europ\u00e4ischen Geschmack anzupassen.<\/p>\n
Seit 2020 gibt es auch Take-away und eine Filiale in der Rue de Saint Di\u00e9, die Beverly, die Tochter des Ehepaars, mit sicherer Hand leitet.<\/p>","types_prestation":false,"photo":63187,"photo_bis":63184,"photo_3":85886,"adresse":{"address":"Moon Asia, Rue President Poincare, S\u00e9lestat, France","lat":48.25759339999999,"lng":7.451804999999999,"zoom":7,"place_id":"ChIJ22HHtYxEkUcR8Hrp4bbJ-Xg","name":"Moon Asia","street_number":49,"street_name":"Rue President Poincare","city":"S\u00e9lestat","state":"Grand Est","post_code":67600,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"Montag: 12:00 - 15:00, 19:00 - 21:30 Uhr\nDienstag: 12:00 - 15:00, 19:00 - 21:30 Uhr\nMittwoch: Geschlossen\nDonnerstag: 12:00 - 15:00, 19:00 - 21:30 Uhr\nFreitag: 12:00 - 15:00, 19:00 - 21:30 Uhr\nSamstag: 12:00 - 15:00, 19:00 - 21:30 Uhr\nSonntag: Geschlossen","tel":"03 88 82 97 47","boutons":[{"title":"Webseite","link":"https:\/\/lemoonasia.fr\/carte.pdf"},{"title":"Speisekarte","link":"https:\/\/lemoonasia.fr\/carte.pdf"},{"title":"Mini Moon ","link":"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=100089399402590"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":[{"title":"","text":"
Nachdem Ihnen bei den scharfen thail\u00e4ndischen Spezialit\u00e4ten des Moon Asia sehr warm geworden ist, erfrischen Sie sich mit einem Eis aus dem Beverly Ice im Lokal neben dem Restaurant. Die kleine Boutique ist den ganzen Sommer \u00fcber ge\u00f6ffnet und enth\u00fcllt Ihnen einige der 36 Geschmacksrichtungen des Meisters der Eisherstellung \"Glaces des Alpes\", die Sie im H\u00f6rnchen oder im Becher genie\u00dfen k\u00f6nnen, und sogar auf der Terrasse des Moon Asia f\u00fcr einen Moment der Ruhe.<\/p>\n
Von klassischen bis zu originelleren Geschmacksrichtungen variiert die Karte je nach Jahreszeit mit fr\u00fchlingshaften (Erdbeer-Basilikum), fast herbstlichen (Mirabelle) oder auch von Asien inspirierten (Matcha-Gr\u00fcntee, Ingwer, schwarzer Sesam, Letschi) Aromen.<\/p>","image":50504}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/50522","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/etablissement"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50522"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/50522\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51747,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/50522\/revisions\/51747"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/63187"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50522"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}