{"id":34384,"date":"2023-01-16T10:44:55","date_gmt":"2023-01-16T09:44:55","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/hirose-haus\/"},"modified":"2024-06-18T18:31:45","modified_gmt":"2024-06-18T16:31:45","slug":"hirose-haus","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/hirose-haus\/","title":{"rendered":"Maison Hirose"},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Treffen zwischen Japan und Frankreich, Kreationen der Exzellenz f\u00fcr Fachleute und Einzelpersonen. Das ist das verr\u00fcckte Projekt von Maison Hirose. Naoto Hirose und Paul Petersen legen gro\u00dfen Wert auf die Qualit\u00e4t der lokalen Produkte, sie bieten Brot, Geb\u00e4ck sowie raffiniertes und originelles Geb\u00e4ck, inspiriert von der franz\u00f6sisch-japanischen Mischung. La Maison Hirose befindet sich in der Innenstadt von Colmar und seit kurzem in S\u00e9lestat und liefert seine Produkte auch im gesamten Elsass an 365 Tagen im Jahr.<\/p>\n","protected":false},"author":13,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-34384","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-backer","type-etablissement-suse-pause"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":"","id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"Ein franz\u00f6sisch-japanischer Mix","presentation":"Ein Treffen zwischen Japan und Frankreich, Kreationen der Exzellenz f\u00fcr Fachleute und Einzelpersonen. Das ist das verr\u00fcckte Projekt von Maison Hirose. Naoto Hirose und Paul Petersen legen gro\u00dfen Wert auf die Qualit\u00e4t der lokalen Produkte, sie bieten Brot, Geb\u00e4ck sowie raffiniertes und originelles Geb\u00e4ck, inspiriert von der franz\u00f6sisch-japanischen Mischung. La Maison Hirose befindet sich in der Innenstadt von Colmar und seit kurzem in S\u00e9lestat und liefert seine Produkte auch im gesamten Elsass an 365 Tagen im Jahr.\n\nDie Hirose-Kreationen sind handgefertigte Qualit\u00e4tsprodukte, die mit den besten Rohstoffen aus biologischem Anbau hergestellt werden. Das Haus Hirose legt gro\u00dfen Wert darauf, bei der Herstellung seiner Produkte das lokale Know-how zu nutzen.\n\nLassen Sie sich von der \"Melonenpfanne\" \u00fcberraschen, einer Brioche, die mit einem einfachen Keksteig, einer japanischen Spezialit\u00e4t, bedeckt ist.\n\nSie k\u00f6nnen sie auch in den meisten Bio-Marken in der Region finden.","types_prestation":false,"photo":25790,"photo_bis":6957,"photo_3":6961,"adresse":{"address":"Maison HIROSE Unterlinden, Rue Kl\u00e9ber, Colmar, France","lat":48.0786763,"lng":7.354440999999999,"zoom":7,"place_id":"ChIJgQT9_t1lkUcRfE4DUNDlPoo","name":"Maison HIROSE Unterlinden","street_number":35,"street_name":"Rue Kl\u00e9ber","city":"Colmar","state":"Grand Est","post_code":68000,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"Montag: Geschlossen\nDienstag: 07:30 - 12:30\nMittwoch: 07:30 - 12:30 Uhr\nDonnerstag: 07:30 - 12:30\nFreitag: 07:30 - 12:30, 15:30 - 18:00 Uhr\nSamstag: 07:30 - 12:30, 15:30 - 18:00 Uhr\nSonntag: 07:30 - 12:30","tel":"03 89 29 04 49","boutons":[{"title":"Webseite","link":"http:\/\/www.hirose.fr\/"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":[{"title":"","text":"<h2>Durch die Jahreszeiten<\/h2>\nF\u00fcr das Osterwochenende finden Sie in ihren Gesch\u00e4ften Hirose-Pralinen, Kaninchen, H\u00e4hne, Eier, Bettler, alle mit Milch oder dunkel! 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