{"id":32190,"date":"2022-05-04T11:07:40","date_gmt":"2022-05-04T09:07:40","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/der-stub\/"},"modified":"2024-06-07T14:53:44","modified_gmt":"2024-06-07T12:53:44","slug":"der-stub","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/der-stub\/","title":{"rendered":"La Stub"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-32190","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-elsassische-kuche"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":"","id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"Wenn das Einfachste das Beste ist","presentation":"In der N\u00e4he des Champ-de-Mars in Colmar erwartet Sie das Restaurant La Stub, das k\u00f6stliche Flammkuchen anbietet. <\/span>\n\nLiebhaber von Flammkuchen, es gibt eine Adresse, die Sie in Colmar nicht verpassen sollten. La Stub liegt weniger als 5 Minuten von Klein-Venedig entfernt. Dieses els\u00e4ssische Restaurant in Colmar teilt seine Liebe zur els\u00e4ssischen K\u00fcche mit authentischen Flammkuchen.<\/span>\n\nKlassisch oder neu besucht, La Stub hat eine gro\u00dfe Auswahl an Flammkuchen auf seiner Speisekarte. Sie hat es zu ihrer Spezialit\u00e4t gemacht und daf\u00fcr eine exklusive Paste kreiert. Da die Qualit\u00e4t der Rohstoffe f\u00fcr ein gutes Endprodukt offensichtlich ist, versch\u00f6nert der Stub seine ausgezeichneten Flammkuchen mit guten Produkten aus der Region.<\/span>\n\nEine zarte Creme, Zwiebeln und ausgezeichneter Speck sind die Basis der Flammkuchen, die La Stub anbietet. Sie haben sich das traditionelle Rezept zum Nutzen von Touristen und Colmarianern angeeignet.<\/span>","types_prestation":false,"photo":24060,"photo_bis":5996,"photo_3":77550,"adresse":{"address":"La Stub, Grand Rue, Colmar, France","lat":48.074951,"lng":7.3571011,"zoom":7,"place_id":"ChIJP0OQeytvkUcRLTgGXLfFVg0","name":"La Stub","street_number":72,"street_name":"Grand Rue","city":"Colmar","state":"Grand Est","post_code":68000,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"Montag: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30 Uhr\nDienstag: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30 Uhr\nMittwoch: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30 Uhr\nDonnerstag: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30 Uhr\nFreitag: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30 Uhr\nSamstag: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30 Uhr\nSonntag: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30 Uhr","tel":"09 63 69 12 33","boutons":[{"title":"Webseite","link":"http:\/\/lasoi-lastub.fr\/"},{"title":"Karte","link":"https:\/\/lastub.com\/menu\/"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":[{"title":"","text":"

Els\u00e4ssisches Restaurant in Colmar: k\u00f6stliche Flammkuchen<\/h2>\nDie Speisekarte besteht nur aus Flammkuchen mit traditionellen Versionen und anderen Versionen mit neuen Produkten, die aus dem Elsass kommen. Sie erm\u00f6glichen es, dieses typische Rezept zu ver\u00e4ndern und gleichzeitig seine Identit\u00e4t zu wahren. Dar\u00fcber hinaus versucht das Restaurant in keiner Weise, das Gericht, das wir kennen, zu verzerren, sondern bringt uns innovative Varianten, die sowohl den respektvollsten Traditionen als auch den modernsten gefallen werden. <\/span>\n

Klassische Flammkuchen<\/h3>\n
    \n \t
  • Traditionell (Sahne, Zwiebeln und Speck)<\/span><\/li>\n \t
  • Gratin (Sahne, Zwiebeln, Speck und Emmentaler)<\/span><\/li>\n \t
  • Munster (Sahne, Zwiebeln, Speck und Munster)<\/span><\/li>\n \t
  • Ziege (Sahne, Zwiebeln, Speck und Ziegentomme)<\/span><\/li>\n \t
  • Knoblauch und Schnittlauch (Sahne, Zwiebeln, Speck, Knoblauch und Schnittlauch)<\/span><\/li>\n<\/ul>\nDas Restaurant bietet auch Flammkuchen mit Ribeaupierre, auch Tomme d'Alsace genannt. Dieser in der Region produzierte K\u00e4se wird durch die flammigen Flammkuchen des Restaurants hervorgehoben und ist in vielen Variationen erh\u00e4ltlich: Naturk\u00e4se, Brennnessel, Kreuzk\u00fcmmel, Chili, Bockshornklee, Senf, Oregano und Basilikum, b\u00e4rlauch.<\/span>\n\nDann beenden Sie Ihre Mahlzeit mit Genauigkeit, w\u00e4hrend Sie weiterhin die k\u00f6stlichen Flammkuchen genie\u00dfen. Das Restaurant hat sich f\u00fcr Sie s\u00fc\u00dfe Flammkuchen ausgedacht, die mit \u00c4pfeln, Streuselset\u00e4pfeln oder Blaubeeren erh\u00e4ltlich sind.<\/span>","image":5998},{"title":"","text":"

    Flammenbad Tartes in Colmar: ein typischer Ort <\/b><\/h3>\nIn dem Bestreben, ein wenig vom Terroir und den els\u00e4ssischen Traditionen zu teilen, hat sich das Restaurant der Herausforderung gestellt, ein Men\u00fc zu kreieren, das nur Flammkuchen enth\u00e4lt, und die Wette ist dank des Respekts, den sie bei der Erstellung ihres Konzepts gezeigt haben, mehr als erfolgreich. <\/span>\n\nDie traditionelle Atmosph\u00e4re gepaart mit dem qualitativ hochwertigen Service und dem intimen Raum von etwa drei\u00dfig Decken versetzt uns in das typische Elsass und erm\u00f6glicht es uns, ein angenehmes Essen rund um eine lokale K\u00fcche mit Produkten aus der Region zu verbringen. Das Restaurant hat sich als Meister in Flammkuchen etabliert und gilt heute als unverzichtbar.<\/span>","image":5997}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/32190","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/etablissement"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32190"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/32190\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40690,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/32190\/revisions\/40690"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24060"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}