{"id":32037,"date":"2022-03-01T11:20:25","date_gmt":"2022-03-01T10:20:25","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/am-port-du-canal\/"},"modified":"2024-06-07T16:51:05","modified_gmt":"2024-06-07T14:51:05","slug":"am-port-du-canal","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/am-port-du-canal\/","title":{"rendered":"Au Port du Canal"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-32037","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-catering","type-etablissement-franzosische-kuche"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":"","id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"Genie\u00dfen Sie k\u00f6stlichen Fisch und Schalentiere.","presentation":"

Fischrestaurant in Colmar: innovativ und aufwendig<\/h2>\nDas Restaurant Au Port du Canal liegt am Logelbacher Kanal, von dem es seinen Namen hat, und ist eine unverzichtbare Adresse in Colmar, um guten Fisch und Meeresfr\u00fcchte zu probieren.\n\nAu Port du Canal ist auf Meeresfr\u00fcchte und Flussprodukte spezialisiert und der richtige Ort, um leckeren Fisch und Schalentiere zu genie\u00dfen. Jede Woche werden Vorschl\u00e4ge entsprechend den Ank\u00fcnften vorgeschlagen. Dar\u00fcber hinaus finden Sie Fleisch und Wild in der Saison angeboten.\n\nObwohl mehrere hundert Kilometer vom Meer entfernt, bietet dieses Restaurant Fisch in verschiedenen Qualit\u00e4ten. Dies kann sowohl f\u00fcr Fans als auch f\u00fcr den bescheidensten Verbraucher von Fisch und Meeresfr\u00fcchten geeignet sein. Er kombiniert Einfachheit und Wissen \u00fcber Meeresfr\u00fcchte und hat auf seiner Speisekarte einen der besten Fish and Chips der Region, der mit Zander-Aiguillettes zubereitet wird. <\/span>\n\nIn der Unterkunft oder zum Mitnehmen bietet die Unterkunft verschiedene Meeresfr\u00fcchteplatten. Austern, Wellhornschnecken, spanische Muscheln, Meeresmandeln, Kuchenkrallen, Langusten, Riesengarnelen sind vorhanden. Alles begleitet von verschiedenen Toppings und Saucen. Und je nach Nachfrage kann der K\u00fcchenchef Hummer und Hummer hinzuf\u00fcgen. <\/span>","types_prestation":false,"photo":16250,"photo_bis":5416,"photo_3":5414,"adresse":{"address":"Au Port Du Canal, Route de Neuf-Brisach, Colmar, France","lat":48.07956739999999,"lng":7.373286599999998,"zoom":7,"place_id":"ChIJE-8ng_5lkUcRBd89gQjJId0","name":"Au Port Du Canal","street_number":86,"street_name":"Route de Neuf-Brisach","street_name_short":"Rte de Neuf-Brisach","city":"Colmar","state":"Grand Est","post_code":68000,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"Montag: 11:30 - 14:30, 18:30 - 22:00 Uhr\nDienstag: Geschlossen\nMittwoch: Geschlossen\nDonnerstag: 11:30 - 14:30, 18:30 - 22:00 Uhr\nFreitag: 11:30 - 14:30, 18:30 - 22:00 Uhr\nSamstag: 11:30 - 14:30, 18:30 - 22:00 Uhr\nSonntag: 11:30 - 14:30, 18:30 - 22:00 Uhr","tel":"03 89 24 17 93","boutons":[{"title":"Webseite","link":"https:\/\/auportducanal.eatbu.com\/"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":[{"title":"","text":"

Ein gut abgestimmtes Men\u00fc<\/h2>\nDas Restaurant passt sich an und bietet spezielle Men\u00fcs w\u00e4hrend der Veranstaltungen, die sind. Es bietet Ihnen unter Reservierung die M\u00f6glichkeit, Ihnen au\u00dfergew\u00f6hnliche Gerichte exklusiv auf Anfrage zu servieren. Wir beachten zum Beispiel die Paella oder den bretonischen Hummer, der mit Sorgfalt zubereitet wird. In diesem Fall wird Ihnen der Hummer lebend pr\u00e4sentiert, wenn Sie m\u00f6chten. Der K\u00fcchenchef pr\u00e4sentiert dann zwei aufeinanderfolgende Hummergerichte (eines kalt und eines hei\u00df), sorgf\u00e4ltig geschnitten. Ihre Gastgeber geben Ihnen die richtigen Werkzeuge, um ein Gericht dieser Qualit\u00e4t bis zum letzten Kr\u00fcmel zu genie\u00dfen.<\/span>\n\n <\/span>Z\u00f6gern Sie nicht, einen Blick auf ihre Facebook-Seite<\/a> zu werfen, um \u00fcber die zum Zeitpunkt Ihrer Reservierung hervorgehobenen Spezialit\u00e4ten auf dem Laufenden zu bleiben.<\/span>","image":5413},{"title":"","text":"

Fisch, aber nicht nur!<\/h2>\nAuch wenn es f\u00fcr seine Fische und Schalentiere ber\u00fchmt ist, werden die Fleischfresser unter uns nicht vernachl\u00e4ssigt. Das Fischrestaurant in Colmar bietet auch verschiedene Fleischsorten wie lokale Wildjagd oder anderes Fleisch \u00e0 la plancha.<\/span>\n

Eine pr\u00e4zise Fleischauswahl<\/h3>\nDie Wahl des Fleisches h\u00e4ngt auch von der Jahreszeit ab. Dies erm\u00f6glicht eine Entdeckung an jeder Passage in ihrem Restaurant. Die Saucen, die jedes der Gerichte begleiten, sind hausgemacht und stellen sicher, dass das Beste aus jedem Essen herausgeholt wird, das seinen Geschmack sublimiert, ohne ihn zu verzerren. Und nach dem Hauptgang bietet das Fischrestaurant verschiedene Desserts, die niemanden hungrig lassen. Probieren Sie zuerst ihren k\u00f6stlichen Rum Baba oder knusprigen Baiser und schmelzen Sie im Mund. <\/span>","image":""},{"title":"","text":"

Die Qual der Wahl im Fischrestaurant in Colmar<\/h2>\nDas Wissen \u00fcber die Produkte, die sie verwenden, kombiniert mit einer gro\u00dfen Auswahl je nach Zeitraum, macht sie zu einem regelm\u00e4\u00dfigen Ziel f\u00fcr viele ihrer Kunden. Selbst die widerwilligsten werden am Ende erobert. Sie gehen mit der Idee, dass sie wiederkommen werden und warum nicht einen Fisch essen, den wir aus Mangel an Zeit, Wunsch oder Know-how nicht zu Hause machen w\u00fcrden. Im Port Du Canal essen zu gehen bedeutet, sich die M\u00f6glichkeit zu bieten, in tieferen Gew\u00e4ssern zu segeln. Aber auch, um neue Produkte zu entdecken oder einfach bei diesen Errungenschaften zu bleiben. Genie\u00dfen Sie klassische Meisterschaft in Perfektion, die durch die F\u00e4higkeiten des K\u00fcchenchefs hervorgehoben wird.<\/span>\n

Ein Moment des Teilens<\/h3>\nDa es bei einer Mahlzeit nicht nur darum geht, zu essen, sondern auch serviert zu werden, sorgt das Personal des Au Port Du Canal daf\u00fcr, dass Sie die angenehmste Zeit haben.<\/span>\n\n\u00a0","image":2609}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/32037","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/etablissement"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32037"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/32037\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40780,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/32037\/revisions\/40780"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16250"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32037"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}