 {"id":32032,"date":"2022-02-08T20:51:35","date_gmt":"2022-02-08T19:51:35","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/nimrod\/"},"modified":"2024-06-10T15:57:47","modified_gmt":"2024-06-10T13:57:47","slug":"nimrod","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/nimrod\/","title":{"rendered":"Nemrod"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-32032","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-delikatessen"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":"","id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"Der lokale Gro\u00dfwildspezialist","presentation":"\u00c9douard Rapp ist ein Mulhouse-Enthusiast mit einer Leidenschaft f\u00fcr die Jagd. Im Dezember 2019 \u00fcbernahm und verwandelte er die Art Boucherie Werkstatt in Fr\u00e9land, um Nimrod, seine franz\u00f6sische Wildmarke, zu installieren. Spezialisiert auf das Gro\u00dfwild der Vogesen und des Elsass: Hirsche, Armb\u00e4nder, Rehe und manchmal G\u00e4msen und Hirsche.\n\nNimrod ist die einzige Werkstatt, die vom Nationalpark Ballon des Vosges f\u00fcr die Herkunft ihrer Produkte zertifiziert wurde. Eine Qualit\u00e4t, die von Gastronomen sehr begehrt und seit Jahren von der Kulinarischen Hochschule Frankreichs anerkannt wird. Die Erweiterungsarbeiten wurden 2021 durchgef\u00fchrt.\n<h3>N\u00fctzliche Informationen:<\/h3>\n<ul>\n \t<li>Entdecken Sie das Gesch\u00e4ft in der Grand Rue 63, Fr\u00e9land<\/li>\n \t<li>Bestellen Sie Ihre Spielprodukte auf der Online-Verkaufsseite: <a href=\"http:\/\/www.nemrod.co\">www.nemrod.co<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\u00a0","types_prestation":false,"photo":19205,"photo_bis":3247,"photo_3":3249,"adresse":{"address":"Nemrod, Grand Rue, Fr\u00e9land, France","lat":48.17654109999999,"lng":7.190340499999998,"zoom":7,"place_id":"ChIJk-VrNJzhk0cRiLy5FO6EJzQ","name":"Nemrod","street_number":63,"street_name":"Grand Rue","city":"Fr\u00e9land","state":"Grand Est","post_code":68240,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"Montag: 09:00 - 17:00 Uhr\nDienstag: 09:00 - 17:00 Uhr\nMittwoch: 09:00 - 17:00 Uhr\nDonnerstag: 09:00 - 17:00 Uhr\nFreitag: 09:00 - 17:00 Uhr\nSamstag: 09:00 - 13:00 Uhr\nSonntag: Geschlossen","tel":"03 89 22 37 65","boutons":[{"title":"Webseite","link":"https:\/\/nemrod.co\/"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":[{"title":"","text":"<h2>Mehr Auswahl f\u00fcr mehr Genuss<\/h2>\nNimrod ist spezialisiert auf Gro\u00dfwild aus den Vogesen und dem Elsass: Hirsche, Wildschweine, Rehe und manchmal G\u00e4msen und Hirsche.\n\nIn der Werkstatt entdecken Sie typische Produkte wie Aufschnitt, Schinken, ger\u00e4uchertes Wildschwein-Ribeye. 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