{"id":31821,"date":"2021-01-19T15:14:58","date_gmt":"2021-01-19T14:14:58","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/restaurant-stroganoff-mulhouse-2\/"},"modified":"2024-06-07T17:34:48","modified_gmt":"2024-06-07T15:34:48","slug":"restaurant-stroganoff-mulhouse","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/restaurant-stroganoff-mulhouse\/","title":{"rendered":"Le Stroganoff"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-31821","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-internationale-kuche"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":"","id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"Der russische Kurzurlaub in Mulhouse, den Sie kennen m\u00fcssen","presentation":"Das Restaurant Stroganoff in der Rue de l'Arsenal in Mulhouse l\u00e4dt Sie ein, den Reichtum der russischen K\u00fcche mit seinen vielen Spezialit\u00e4ten zu entdecken.\n\nBorschtsch, Rindfleisch Stroganoff, Orloff Kalbfleisch... Sie kennen sicherlich diese Namen von Gerichten, aber haben Sie sie jemals probiert? Die Kochkunst von Stroganoff liegt in der Mischung aus russischer K\u00fcche und osteurop\u00e4ischen L\u00e4ndern.\n\nAufmerksam und engagiert laden die 4 russischen Freunde, die im Restaurant aktiv sind, Sie ein, ein wenig von ihrer Herkunft durch reichhaltige und schmackhafte traditionelle Gerichte zu entdecken.\n

Traditionelle und gro\u00dfz\u00fcgige Vorspeisen<\/h3>\nAuf der Speisekarte<\/a> genie\u00dfen Sie viele Spezialit\u00e4ten, die mit Liebe und Respekt f\u00fcr Traditionen zubereitet werden.\n\nAls Vorspeise entscheiden Sie sich f\u00fcr eine k\u00f6stliche traditionelle Svekolnik (kalte Gem\u00fcsesuppe). Oder f\u00fcr ihre Blinis zur Auswahl aus hausgemachtem Hackfleisch, Speck und K\u00e4se, Lachs und frischer Sahne oder Forellenkaviar. Sie haben auch die M\u00f6glichkeit, eine russische Plancha zu nehmen oder au\u00dfergew\u00f6hnliche russische oder sibirische St\u00f6rkaviare zu probieren.\n\nNoch traditioneller, beginnen Sie Ihre Mahlzeit mit einem Lavash (Wraps) und seinem gemischten Salat. Diese Torte ist mit 4 verschiedenen Toppings erh\u00e4ltlich. Stroganoff Huhn oder Rind, ger\u00e4ucherter Lachs oder vegetarisch mit K\u00e4se und gebackenem Gem\u00fcse.","types_prestation":false,"photo":15965,"photo_bis":2463,"photo_3":78200,"adresse":{"address":"Stroganoff, Rue de l'Arsenal, Mulhouse, France","lat":47.7466696,"lng":7.334271300000001,"zoom":7,"place_id":"ChIJ9c57tEebkUcRW2prZ8t4erQ","name":"Stroganoff","street_number":9,"street_name":"Rue de l'Arsenal","city":"Mulhouse","state":"Grand Est","post_code":68100,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"Montag: Geschlossen\nDienstag: 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00 Uhr\nMittwoch: 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00 Uhr\nDonnerstag: 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00 Uhr\nFreitag: 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00 Uhr\nSamstag: 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00 Uhr\nSonntag: Geschlossen","tel":"03 89 45 11 98","boutons":[{"title":"Webseite","link":"https:\/\/stroganoff-restaurant.eatbu.com\/?lang=fr"},{"title":"Men\u00fcs","link":"https:\/\/stroganoff-restaurant.eatbu.com\/?lang=fr#menu"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":[{"title":"","text":"

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Gro\u00dfz\u00fcgigkeit im russischen Stil<\/strong><\/h3>\nIn Bezug auf das Hauptgericht hebt das Restaurant 9 Spezialit\u00e4ten hervor. Wir haben bereits \u00fcber Rindfleisch und Huhn \u00e0 la Stroganoff gesprochen. Aber das Haus bietet auch gef\u00fcllten Pfeffer, Varenikis (russische Ravioli), Pelmeni, Khinkalis. Oder ein authentisches Orloff-Kalb.\n\nDas Restaurant bietet auch vegetarische Gerichte. Basierend auf Reis und Gem\u00fcse lassen sie alle von ihrem Know-how profitieren.\n\nDas Restaurant hebt auf seiner Speisekarte seine verschiedenen Saucen hervor, die sie uns pr\u00e4sentieren. Darunter ihre saftige Pilz-Stroganoff-Sauce (Cr\u00e8me fra\u00eeche, Senf, Tomatensauce, Zwiebeln, Gew\u00fcrze) sowie ihre leicht w\u00fcrzige Tomatensauce, inspiriert von Adjika, einer typisch georgischen Sauce.\n\nGenie\u00dfen Sie dazu eine Auswahl an hausgemachtem Kartoffelp\u00fcree, gebackenem Gem\u00fcse mit Gew\u00fcrzen, Reis mit Zwiebeln und Karotten, Tomatenoger mit Gem\u00fcse, Buchweizen mit Zwiebeln und Karotten oder einem erfrischenden gr\u00fcnen Salat.","image":2085},{"title":"","text":"

Das russische Restaurant in Mulhouse<\/h2>\nNeben seinen Spezialit\u00e4ten bietet das Restaurant viele Salate, die nicht nur originell sind, sondern auch ausgezeichnet sind. Ob Chouba, der zeitlose griechische Salat oder der Ribka-Salat, das Restaurant verwendet viele frische Produkte, um abwechslungsreiche und reichhaltige Salate zu gestalten. Es gibt Rindfleisch, Krabben, Lachs, Feta, Thunfisch oder Forellenkaviar, die alle geschickt mit vielen verschiedenen Gem\u00fcsesorten gemischt werden, um eine appetitliche Mischung auf dem Teller zu erhalten.","image":2462}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/31821","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/etablissement"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31821"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/31821\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31825,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/31821\/revisions\/31825"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15965"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31821"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}