{"id":31654,"date":"2022-01-13T10:34:18","date_gmt":"2022-01-13T09:34:18","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/restaurant-traditional-cercle-saint-leger-guebwiller-2\/"},"modified":"2024-06-07T16:00:17","modified_gmt":"2024-06-07T14:00:17","slug":"restaurant-traditional-cercle-saint-leger-guebwiller-2","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/restaurant-traditional-cercle-saint-leger-guebwiller-2\/","title":{"rendered":"Cercle Saint L\u00e9ger"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-31654","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-elsassische-kuche","type-etablissement-franzosische-kuche"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":"","id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"Diese els\u00e4ssischen Spezialit\u00e4ten, die eine Reise wert sind","presentation":"Das seit 3 Jahren ge\u00f6ffnete Restaurant Cercle Saint L\u00e9ger in Guebwiller bietet traditionelle K\u00fcche, die die Spezialit\u00e4ten der Region hervorhebt.<\/span>\n\nDie Leiter des traditionellen els\u00e4ssischen Restaurants in Guebwiller, Philippe Wisselmann und C\u00e9line Zeisloff, laden Sie ein, um \u00fcppig zubereitete regionale Spezialit\u00e4ten zu entdecken oder wiederzuentdecken. Wir werden zwischen den Flammekueche, dem Sauerkraut oder den Fleischnakas z\u00f6gern. Aber auch weniger bekannte Gerichte, die vom K\u00fcchenchef zubereitet werden. Wie der altmodische marinierte Hering, Natur- oder Senfcreme und die hausgemachte Entenstopfleber mit Pfirsichcreme von den Reben. <\/span>\n\nWie Sie sehen, sind im Cercle Saint L\u00e9ger Spezialit\u00e4ten unerl\u00e4sslich. Dies gilt auch f\u00fcr eine andere Spezialit\u00e4t des Elsass, den Wein. Wir werden von einem Vouvray 1989 durch das Glas mit warum nicht, die ber\u00fchmte Fackel mit Kastanien von Maxence zum Nachtisch verf\u00fchrt werden.<\/span>\n\nSie bieten els\u00e4ssische Gerichte gro\u00dfz\u00fcgig serviert und zu niedrigen Preisen. Rechnen Sie weniger als 15 Euro f\u00fcr ein komplettes Men\u00fc mit Vorspeise, Hauptgericht, Dessert zum Mittagessen. Muscheln und Pommes frites Tage finden regelm\u00e4\u00dfig statt. Das Restaurant hebt auch seine hausgemachten Desserts wie den saftigen Rhabarberkuchen oder den ebenso guten Schwarzwald hervor.<\/span>","types_prestation":false,"photo":16585,"photo_bis":77935,"photo_3":77917,"adresse":{"address":"Restaurant Du Cercle Saint Leger, Rue du Mar\u00e9chal de Lattre de Tassigny, Guebwiller, France","lat":47.91042100000001,"lng":7.204245999999999,"zoom":7,"place_id":"ChIJqX0WhMJ-kUcR_Cf3yIHpIeo","name":"Restaurant Du Cercle Saint Leger","street_number":27,"street_name":"Rue du Mar\u00e9chal de Lattre de Tassigny","city":"Guebwiller","state":"Grand Est","post_code":68500,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"Montag: Geschlossen\nDienstag: Geschlossen\nMittwoch: 12:00 - 13:30, 19:00 - 20:30\nDonnerstag: 12:00 - 13:30, 19:00 - 20:30\nFreitag: 12:00 - 13:30, 19:00 - 20:30 Uhr\nSamstag: 12:00 - 13:30, 19:00 - 20:30\nSonntag: 12:00 - 13:30","tel":"03 89 39 63 57","boutons":[{"title":"Webseite","link":"http:\/\/www.lecercle68.fr\/"},{"title":"Karte","link":"https:\/\/www.lecercle68.fr\/carte-de-notre-restaurant-a-guebwiller.html"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":[{"title":"","text":"

Ein traditionelles und els\u00e4ssisches Herz in Guebwiller<\/h2>\nNach kurzer Zeit der Schlie\u00dfung entschieden sich Philippe Wisselmann und C\u00e9line Zeisloff, das Haus 2017 zu \u00fcbernehmen. In der Tat waren beide in den Ort verknallt und wagten daher das Abenteuer. <\/span>\n\nDies ist nicht die erste Erfahrung von K\u00fcchenchef Philippe Wisselmann. Er erhielt sein CAP zun\u00e4chst an der Hotelfachschule von Guebwiller und absolvierte dann eine Lehre im Winstub flory in Colmar. Danach arbeitete er im Hotel-Restaurant Kuehn und im Batelier in Colmar. Bevor er sukzessive den Winzerkeller in Turckheim, das verr\u00fcckte Schwein in Gunsbach und die Ondinen in Mouterhouse f\u00fcr insgesamt 28 Jahre Restaurierung leitete.<\/span>\n\nDank dieser gut ausgestatteten Karriere erkannte er schnell das Potenzial des Cercle Saint L\u00e9ger. Er hat eine totale Freiheit, die es ihm erm\u00f6glicht, die Gerichte, die er so sehr liebt, zu kreieren und anzubieten, und dies mit gutem Produkt. All diese Jahre wurden in der Region gemacht, die er nicht aus den Augen verlor, um endlich zu den Wurzeln in Guebwiller zur\u00fcckzukehren.<\/span>\n\nDie Managerin C\u00e9line Zeisloff ist unterdessen im Speisesaal und k\u00fcmmert sich um das reibungslose Funktionieren des Restaurants. Das Haus begr\u00fc\u00dft mit guter Laune seine G\u00e4ste, die eine gute Zeit suchen und sorgt daf\u00fcr, dass alles gut f\u00fcr Sie geht. Alles in einer intimen Umgebung, die ihm Zeit gibt, Sie pers\u00f6nlich zu begr\u00fc\u00dfen und zu verweilen, wenn es besondere W\u00fcnsche gibt.<\/span>","image":2897},{"title":"","text":"

Ein traditionelles els\u00e4ssisches Restaurant, das sich um seine Kunden k\u00fcmmert<\/h2>\n

Eine einzigartige Kulisse in Guebwiller<\/h3>\nNeben k\u00f6stlichen Mahlzeiten genie\u00dft das Restaurant auch eine sch\u00f6ne Umgebung und g\u00fcnstige Bedingungen. Sie k\u00f6nnen diesen Ort genie\u00dfen, noch bevor Sie das Essen probieren. Das Restaurant verf\u00fcgt \u00fcber einen gro\u00dfen Privatparkplatz, der viele Stadtbewohner begeistern wird, die zu oft daran gew\u00f6hnt sind, mehrere Minuten zu Fu\u00df zum Restaurant zu gehen. Das Anwesen besteht aus einem Hauptraum und einer Terrasse. Z\u00e4hlen Sie 40 Gedecke f\u00fcr das Zimmer und 30 f\u00fcr die Terrasse. Auf letzterem befindet sich ein mehr als 148 Jahre alter Mammutbaum, der Schatten spendet, damit sich Kinder auch bei hohen Temperaturen frei bewegen k\u00f6nnen. Wir werden auch nie m\u00fcde von der sch\u00f6nen Aussicht auf den Weinberg!<\/span>","image":1910},{"title":"","text":"

Wir genie\u00dfen zusammen und sogar zu Hause<\/h2>\nDas traditionelle els\u00e4ssische Restaurant in Guebwiller bietet verschiedene Dienstleistungen. Sie haben die M\u00f6glichkeit, Ihren Imbiss mitzunehmen. Dies ist ein gro\u00dfartiger Service, wenn die Zeit knapp ist und Sie es sich nicht leisten k\u00f6nnen, das Essen im Restaurant zu genie\u00dfen. Und Sie haben auch die M\u00f6glichkeit, f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse wie eine Taufe, eine Hochzeit oder jeden anderen Anlass zu buchen. Der gro\u00dfe Parkplatz macht den Ort f\u00fcr mehrere Autos zug\u00e4nglicher und die Lage und der Platz lassen Sie hochwertigen Service und K\u00fcche mit Ihrer Familie genie\u00dfen. <\/span>\n\nBeachten Sie, dass die Redaktion der K\u00f6nigin Bissen oder hausgemachte Pastete en Cro\u00fbte empfiehlt, serviert mit Pommes Frites und Salat.<\/span>\n

Ein Muss des Florival-Tals<\/h3>\nDer Cercle Saint L\u00e9ger hat im Laufe der Jahre sein Potenzial offenbart und alle erobert, die dort waren. Der vorteilhafte Preis und der Respekt f\u00fcr traditionelle Gerichte erm\u00f6glichten es ihnen, eine gro\u00dfe Anzahl zu \u00fcberzeugen. F\u00fcr Stammg\u00e4ste, die regelm\u00e4\u00dfig ins Restaurant gehen und kein els\u00e4ssisches Gericht mehr wollen, bietet der K\u00fcchenchef kreative Rezepte mit lokalen Produkten.<\/span>","image":2896}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/31654","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/etablissement"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31654"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/31654\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32000,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/31654\/revisions\/32000"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16585"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31654"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}