{"id":31346,"date":"2022-04-22T16:56:04","date_gmt":"2022-04-22T14:56:04","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/die-waende\/"},"modified":"2024-06-06T14:40:09","modified_gmt":"2024-06-06T12:40:09","slug":"die-waende","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/die-waende\/","title":{"rendered":"Les Remparts"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-31346","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-elsassische-kuche"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":"","id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"Leidenschaft f\u00fcrs Kochen, herzlicher Empfang und gem\u00fctliche Atmosph\u00e4re","presentation":"Im Les Remparts in Obernai sind hausgemachte Gerichte eine Hommage an die els\u00e4ssische und franz\u00f6sische Gastronomie\n\nDas Restaurant Les Remparts im historischen Zentrum von Obernai verf\u00fchrt seit mehr als 20 Jahren Liebhaber von Aromen von hier und anderswo.\nIn einem gem\u00fctlichen, warmen, els\u00e4ssischen und modernen Rahmen k\u00f6nnen Sie Platz nehmen und hausgemachte Gerichte genie\u00dfen, die mit der Leidenschaft f\u00fcr das Kochen und der Liebe zum Geschmack zubereitet werden, die die K\u00fcche der Stadtmauer t\u00e4glich antreibt.\n\nNehmen Sie f\u00fcr ein Gesch\u00e4ftsessen, ein Abendessen zu zweit, ein Familientreffen oder einfach nur einen Gourmet-Moment in diesem Lokal Platz. Es vereint Leidenschaft f\u00fcrs Kochen, einen herzlichen Empfang und eine gem\u00fctliche Atmosph\u00e4re, sowohl els\u00e4ssisch als auch modern.\n\nEin Restaurant, das seit mehr als 12 Jahren vom Guide du Routard gefeiert wird!","types_prestation":false,"photo":24110,"photo_bis":6020,"photo_3":6022,"adresse":{"address":"Restaurant Les Remparts, Rue du March\u00e9, Obernai, France","lat":48.46166900000001,"lng":7.484097999999999,"zoom":7,"place_id":"ChIJm30fRllNkUcRbuNWo6sAzUo","name":"Restaurant Les Remparts","street_number":3,"street_name":"Rue du March\u00e9","city":"Obernai","state":"Grand Est","post_code":67210,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"Montag: Geschlossen\nDienstag: 11:30 - 14:30, 18:00 - 22:00 Uhr\nMittwoch: 11:30 - 14:30, 18:00 - 22:00 Uhr\nDonnerstag: 11:30 - 14:30, 18:00 - 22:00 Uhr\nFreitag: 11:30 - 14:30, 18:00 - 22:30 Uhr\nSamstag: 11:30 - 14:30, 18:00 - 22:30 Uhr\nSonntag: Geschlossen","tel":"03 88 95 15 52","boutons":[{"title":"Webseite","link":"http:\/\/les-remparts-obernai.fr\/"},{"title":"Internetseite","link":"http:\/\/les-remparts-obernai.fr\/la-carte\/"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":[{"title":"","text":"

Das Vergn\u00fcgen der Geschmacksknospen<\/h2>\nIm Les Remparts sind hausgemachte Gerichte eine Hommage an die els\u00e4ssische und franz\u00f6sische Gastronomie. Die Marktauswahl bietet tagesaktuelle Vorschl\u00e4ge, die die M\u00f6glichkeit bieten, den Genuss zu variieren. Jean-No\u00ebl und sein K\u00fcchenchef Philippe erfinden die Speisekarte jede Saison neu, um Ihnen das Beste der traditionellen K\u00fcche mit Liebe zum Geschmack zu bieten.\n\nG\u00f6nnen Sie sich im Sommer ein Mittag- oder Abendessen auf der herrlichen schattigen Terrasse im Herzen des historischen Zentrums von Obernai.\n\nVegetarische Rezepte und eine sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlte Weinkarte vervollst\u00e4ndigen das Men\u00fc, um die anspruchsvollsten Feinschmecker zufrieden zu stellen.\n\nLassen Sie sich die Scheibe Rinderfilet mit Steinpilzen nicht entgehen, wenn es \u00e0 la carte ist.\n\nFinden Sie am Eingang:\n