{"id":31337,"date":"2022-03-15T09:44:41","date_gmt":"2022-03-15T08:44:41","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/der-clos-des-sens\/"},"modified":"2024-06-06T17:40:34","modified_gmt":"2024-06-06T15:40:34","slug":"der-clos-des-sens","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/der-clos-des-sens\/","title":{"rendered":"Le Clos des Sens"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-31337","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-franzosische-kuche","type-etablissement-gastronomisches-kochen","type-etablissement-geschenkgutscheine"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":485,"id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"Traditionelle und hausgemachte Gourmetk\u00fcche in Schlierbach zwischen M\u00fclhausen und Saint-Louis.","presentation":"Leckere Rezepte und saisonale Produkte, hier sind die Zutaten f\u00fcr den Erfolg!<\/span>\n\nLe Clos des Sens ist ein freundlicher und eleganter Ort, verzaubert von traditioneller und hausgemachter Gourmetk\u00fcche. Der K\u00fcchenchef mag feines gereiftes Fleisch, Gefl\u00fcgel aus Freilandhaltung und <\/span>Fisch aus vern\u00fcnftigem Fischfang. Er bietet bevorzugt das Beste aus der Region an und umgibt sich mit kleinen unabh\u00e4ngigen Produzenten aus der Region. Jeden Tag zum Mittagessen bietet das #Clos #des #Sens ein Men\u00fc zum Mitnehmen vom Markt. Wenn sich die Feiertage n\u00e4hern, bringt das Catering-Men\u00fc ein wenig Magie in das Familientreffen.<\/span>\n\nLeicht erreichbar \u00fcber die Nationalstra\u00dfe zwischen Habsheim und Sierentz, liegt das traditionelle Restaurant in Schlierbach, einem kleinen Dorf zwischen M\u00fclhausen und Saint-Louis. Im Le Clos des Sens sind wir verzaubert von der herzlichen Gastfreundschaft von Palmira, die sich in einer freundlichen und famili\u00e4ren Atmosph\u00e4re ausdr\u00fcckt.\n\nLe Clos des Sens wurde als konzipiert ein Ort des Teilens. Paare, Freunde und Familien k\u00f6nnen eine Gourmet- und delikate Mahlzeit genie\u00dfen<\/u>.","types_prestation":false,"photo":48166,"photo_bis":48344,"photo_3":48246,"adresse":{"address":"Le Clos Des Sens Restaurant Mulhouse B\u00e2le Basel, Route nationale, Schlierbach, France","lat":47.6887479,"lng":7.4238854,"zoom":7,"place_id":"ChIJxa6T5yyYkUcRqf0x-DCXl1w","name":"Le Clos Des Sens Restaurant Mulhouse B\u00e2le Basel","street_number":10,"street_name":"Route nationale","street_name_short":"Rte nationale","city":"Schlierbach","state":"Grand Est","post_code":68440,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"Montag: Geschlossen\nDienstag: 12:00 - 13:30\nMittwoch: 12:00 - 13:30 Uhr\nDonnerstag: 12:00 - 13:30\nFreitag: 12:00 - 13:30, 19:00 - 20:30 Uhr\nSamstag: 12:00 - 13:30, 19:00 - 20:30\nSonntag: 12:00 - 13:30","tel":"03 89 83 40 11","boutons":[{"title":"Webseite","link":"https:\/\/leclosdessens68.com\/"},{"title":"Geschenkgutschein","link":"https:\/\/aji-box.com\/-\/restaurant-le-clos-des-sens\/"},{"title":"Karte","link":"https:\/\/leclosdessens68.com\/#la-carte"},{"title":"Men\u00fcs","link":"https:\/\/leclosdessens68.com\/#les-menus"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":[{"title":"","text":"
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Urlaub voller Magie<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\n\nWenn sich die Feierlichkeiten zum Jahresende n\u00e4hern, bietet das Restaurant ein Catering-Men\u00fc, das ein wenig Magie in das Wiedersehensessen mit Familie oder Freunden bringt.\n\n<\/div>\n<\/div>\n

Frische und Terroir<\/h3>\nIn dem Bestreben, Ihnen vorrangig das Beste aus der Region anzubieten, verr\u00e4t K\u00fcchenchef Lo\u00efc bereitwillig die Herkunft seiner Produkte<\/u> . So werden unter anderem Gem\u00fcse, Kartoffeln, Kohl von Ferme Guerum in Dietwiller geliefert. Die Eier aus Freilandhaltung stammen von der Ferme Sutter in Petit-Landau. Die K\u00e4serei Antony in Vieux-Ferrette wird besonders in \"Der Teller mit 4 K\u00e4sesorten\" enth\u00fcllt. Was Fisch und Schalentiere betrifft, werden einige von Yann Le Cornecs Bel Horizon in Saint-Brieuc gefangen.\n\nWerden wir vom Duckling Burgaud in Versuchung gef\u00fchrt? Schnitzel von hei\u00dfer Leber, auf der Brust gegartes Filet und Confitkeule, ger\u00f6stete Karotte und cremige Kartoffel. Oder Jakobsmuscheln aus Saint Brieuc? Gr\u00fcner Spargel, Kardamom, Grie\u00df und Limette.","image":5432},{"title":"","text":"
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Unsere Vorschl\u00e4ge<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\n\nGenie\u00dfen Sie ab dem Fr\u00fchling<\/strong> traditionelle und hausgemachte Gourmetk\u00fcche auf der Terrasse.\n\nProbieren Sie Makrelenfilet oder Goldbrassefilet<\/strong> mit einer cremigen Kartoffel-Gem\u00fcse<\/strong> -Beilage. Lassen Sie sich zum Nachtisch von der Leichtigkeit einer schwimmenden Insel mitrei\u00dfen.<\/strong>\n\n<\/div>\n<\/div>","image":3141}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/31337","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/etablissement"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31337"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/31337\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32072,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/31337\/revisions\/32072"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48166"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31337"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}