{"id":31089,"date":"2022-01-13T11:25:57","date_gmt":"2022-01-13T10:25:57","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/die-closerie\/"},"modified":"2024-06-03T16:01:20","modified_gmt":"2024-06-03T14:01:20","slug":"restaurant-la-closerie-illzach","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/restaurant-la-closerie-illzach\/","title":{"rendered":"La Closerie"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-31089","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-bistronomie-de","type-etablissement-franzosische-kuche","type-etablissement-gastronomisches-kochen","type-etablissement-geschenkgutscheine"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":175,"id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"In Illzach Qualit\u00e4t \u00fcber den Markt mit La Closerie","presentation":"Ein eleganter Rahmen f\u00fcr ein Gourmetrestaurant in Illzach\nDas Gourmet-Restaurant La Closerie befindet sich seit \u00fcber 20 Jahren in einem sch\u00f6nen Herrenhaus aus dem sp\u00e4ten 19. Wir kommen hierher wegen seiner raffinierten Tische, seiner warmen und intimen Atmosph\u00e4re, ganz zu schweigen von seiner K\u00fcche. Im Anbau, auf halbem Weg zwischen Bistro und Gastronomie, ist die Bistronomie\u00ae ein lebendiger Ort. Es beherbergt viele Wein-, Musik- und Kunstveranstaltungen in einem modernen Ambiente mit entspanntem Stil. Hier finden regelm\u00e4\u00dfig Veranstaltungen rund um die Weinverkostung sowie Jazzabende statt.\n\nNutzen Sie in diesem Fr\u00fchjahr die 2 Terrassen, die in dieser Saison den idealen Rahmen bieten, eine wahre Oase der Ruhe und des Gourmet-Vergn\u00fcgens. In diesem Winter bietet Ihnen das Restaurant f\u00fcr die Weihnachtsfeiertage Geschenkgutscheine, aber auch eine sch\u00f6ne Kiste mit Weinen oder Sekt.\n\nBeachten Sie auch, dass die Einrichtung den Komfort von Gruppen ber\u00fccksichtigt.","types_prestation":false,"photo":47201,"photo_bis":47330,"photo_3":53208,"adresse":{"address":"La Closerie, Rue Henri de Crousaz, Illzach, France","lat":47.77168830000001,"lng":7.389639000000001,"zoom":7,"place_id":"ChIJ0Z7VaQOckUcRlsFgSPV66SE","name":"La Closerie","street_number":6,"street_name":"Rue Henri de Crousaz","city":"Illzach","state":"Grand Est","post_code":68110,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"Montag: 12:00 - 13:30\nDienstag: 12:00 - 13:30, 19:00 - 21:00 Uhr\nMittwoch: 12:00 - 13:30, 19:00 - 21:00 Uhr\nDonnerstag: 12:00 - 13:30, 19:00 - 21:00 Uhr\nFreitag: 12:00 - 13:30, 19:00 - 21:00 Uhr\nSamstag: 19:00 - 21:00 Uhr\nSonntag: Geschlossen","tel":"03 89 61 88 00","boutons":[{"title":"Webseite","link":"http:\/\/www.closerie.fr\/"},{"title":"Geschenkgutschein","link":"https:\/\/aji-box.com\/-\/food_and_good_boutique_officielle\/"},{"title":"Degustationsmen\u00fc","link":"https:\/\/www.closerie.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/MENU-degustation-AOUT-23.pdf"},{"title":"Bistronomische Karte","link":"https:\/\/www.closerie.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/BISTROsoir-aout1-2023-1.pdf"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":[{"title":"","text":"<h2>Eine ehrliche und raffinierte Marktk\u00fcche<\/h2>\nMittags und abends kommt Marktk\u00fcche, traditionell und feinschmeckerisch, auf den Teller. Der K\u00fcchenchef hebt die Qualit\u00e4t des Rohprodukts hervor. Insbesondere Meeresfr\u00fcchte: <u>Wenn Sie Wolfsbarsch oder Steinbutt m\u00f6gen<\/u> , werden Sie nicht entt\u00e4uscht sein!\n\nDie Speisekarte von La Closerie, die sich mit den Jahreszeiten und dem Markt \u00e4ndert, legt gro\u00dfen Wert auf Qualit\u00e4tsprodukte, deren Herkunft streng kontrolliert wird. Beispielsweise werden jede Woche Wildfische versteigert. Sie finden sich auf unseren Tellern in Form von Seezungenfilet oder Tintenfisch a la plancha, serviert mit gebutterter Kokosnuss aus Paimpol mit Pfifferlingen. Ein Genuss! 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