 {"id":115693,"date":"2024-09-05T18:43:51","date_gmt":"2024-09-05T16:43:51","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/bei-michele\/"},"modified":"2024-09-05T18:43:51","modified_gmt":"2024-09-05T16:43:51","slug":"bei-michele","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/bei-michele\/","title":{"rendered":"Chez Mich\u00e8le"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":14,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-115693","etablissement","type-etablissement","status-publish","hentry","type-etablissement-ausergewohnlicher-tisch","type-etablissement-gastronomisches-kochen"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":"","id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"Nat\u00fcrliche Eleganz","presentation":"Chez Mich\u00e8le bietet sich allen an, die einen Tag, einen Abend oder einen Aufenthalt in der Region Les Etangs in Moselle verbringen m\u00f6chten.\nEine gr\u00fcne Oase mit gesch\u00fctzter Natur, in der Wasser und Erde eine einzigartige Partitur spielen.\nIm Laufe der Jahreszeiten \u00e4ndern sich die Farben des Himmels und der W\u00e4lder, aber das Gef\u00fchl von Ruhe und Freiheit bleibt.\nEingebettet in das kleine Dorf Languimberg bietet Ihnen das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Chez Mich\u00e8le diese Erfahrung... Das Restaurant wurde 2018 komplett renoviert, um Ihnen noch unvergesslichere gastronomische Momente zu bescheren.\nIm Chez Mich\u00e8le pflegen wir Einfachheit, Freiheit und Eleganz.\nEin sch\u00f6ner Blumengarten, private Terrassen, um vor oder nach dem Essen in absoluter Privatsph\u00e4re zu genie\u00dfen, ein heller Saal mit zeitgen\u00f6ssischer und schlichter Dekoration, ein gem\u00fctlicher Salon... Alles ist vereint, um sich wohl zu f\u00fchlen, um jeden Moment in einer friedlichen Atmosph\u00e4re zu genie\u00dfen, die der Gro\u00dfz\u00fcgigkeit und dem Vergn\u00fcgen, sich um einen sch\u00f6nen Tisch zu versammeln, einen gro\u00dfen Platz einr\u00e4umt.     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