{"id":111956,"date":"2024-08-27T10:20:34","date_gmt":"2024-08-27T08:20:34","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/william-franchot\/"},"modified":"2024-09-02T15:18:14","modified_gmt":"2024-09-02T13:18:14","slug":"william-franchot","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/de\/william-franchot\/","title":{"rendered":"William Frachot"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":14,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-111956","etablissement","type-etablissement","status-publish","hentry","type-etablissement-ausergewohnlicher-tisch","type-etablissement-gastronomisches-kochen"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":"","id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"Im Herzen von Dijon  ","presentation":"Das Restaurant William Frachot in Dijon, Frankreich, ist eines der renommiertesten gastronomischen Einrichtungen in der Region.\nEs befindet sich im Hotel Chapeau Rouge, einem symboltr\u00e4chtigen Ort, der Charme und Eleganz vereint.\nDas Restaurant wird von Chefkoch William Frachot geleitet, der in der franz\u00f6sischen Gastronomie f\u00fcr seinen erfinderischen und raffinierten Ansatz in der K\u00fcche bekannt ist.   Das Restaurant William Frachot hat zwei Sterne im Guide Michelin, eine prestigetr\u00e4chtige Auszeichnung, die die au\u00dfergew\u00f6hnliche Qualit\u00e4t seiner K\u00fcche und seines Service belegt.\nDiese Anerkennung ist das Ergebnis jahrelanger harter Arbeit, Ausdauer und einer unersch\u00fctterlichen Verpflichtung zu Spitzenleistungen.\nNeben den Michelin-Sternen hat das Restaurant auch zahlreiche andere Ehrungen erhalten, darunter Auszeichnungen von Gault & Millau und anderen renommierten Gastronomief\u00fchrern.\nDiese Auszeichnungen spiegeln die Strenge und Innovation wider, die den kulinarischen Ansatz von William Frachot charakterisieren.   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","image":112699},{"title":"","text":"Das Restaurant William Frachot befindet sich in einem charmanten Hotel und bietet einen anspruchsvollen und einladenden Rahmen.\nDie Dekoration verbindet Modernit\u00e4t und Eleganz, mit subtilen Farbakzenten und zeitgen\u00f6ssischen Kunstwerken, die eine ruhige und raffinierte Atmosph\u00e4re schaffen.\nDer Speisesaal ist so gestaltet, dass er ein intimes Erlebnis bietet, mit einem aufmerksamen und diskreten Service, der es den G\u00e4sten leicht macht, sich wohl zu f\u00fchlen.\nDie Atmosph\u00e4re des Restaurants spiegelt perfekt den Ansatz von Frachot wider: ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Tradition und Moderne.   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