Zum Saüwadala

Geöffnet von Dienstagabend bis Sonntagmittag.

Montags, Sonntagabend und Dienstagmittag geschlossen.

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Alles ist gut Zum Saüwadala in Mülhausen

Das Schwein, oder “saui”/”söi” auf Elsässisch, inspiriert die gesamte Küche dieses traditionellen Restaurants mit dem Charme vergangener Zeiten.

Möchten Sie sich (wieder) mit der traditionellen Gastronomie des Elsass verbinden? Wir sehen uns Zum Saüwadala! In diesem Restaurant, dessen Name „Beim kleinen Schweinchenschwanz“ bedeutet, erinnert alles an das Elsass von damals, vom Holzbalken über die Krüge bis hin zu den Darstellungen elsässischer Lebensszenen aus dieser Zeit.

In Mulhouse finden Sie alle Aromen und typischen Gerichte der Region fein zubereitet, mit dem einzigen Ziel, Reisende mit der traditionellen elsässischen Küche bekannt zu machen und treuen Einheimischen schrecklich regressive Gerichte anzubieten.

Cadre atypique
Tarte flambée

Korkenzieher-Spezialitäten

Lassen Sie sich inmitten der unzähligen kleinen Schweinchen, die die Dekoration vervollständigen, von einem der regionalen Gerichte verführen, die auf der Speisekarte angeboten werden: Sauerkraut, Baeckaofa oder Schinken lassen Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Die elsässischen Weine runden dieses im Zeichen der Geselligkeit stehende Mahl ab.

Sonnige Tage machen Lust auf frische Luft? Nehmen Sie Platz auf der großen Terrasse und lassen Sie sich von einer gegrillten Rinderrippe verführen. Und wenn Sie ein luxuriöses TV-Tablett bevorzugen, bietet das Restaurant alle Gerichte zum Mitnehmen an.