Die Hymne an die Freuden
Im Herzen von Colmar kommen wir zu Major’L wegen seiner guten Atmosphäre und seiner musikalischen Identität, die sich dem französischen Lied der 70er und 80er Jahre zuwandte. Dieser intime und sehr gemütliche Ort bietet eine große Auswahl an Weinen für jeden Geschmack: Naturweine, Weltweine, Bio-Elsässerweine, renommierte Weine usw. Sie können auch jederzeit kleine Gelüste mit hausgemachten Aperitif-Brettern aus Aufschnitt, Käse und Gemüse stillen; und warme oder kalte Suppe je nach Jahreszeit.
In diesem Winter entscheiden wir uns für das Entenleberbrett in Begleitung eines Gewürztraminers vom Gut Gilbert Meyer in Vœgtlinshoffen.