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Eine Pizza für jede Jahreszeit
Als Erbe einer italienischen Bäckereigroßmutter wollte Pascal die Familientradition fortsetzen. Seit der Eröffnung seines ersten Restaurants im Jahr 1992 hat er seinen Pizzateig aus Leidenschaft und Liebe zum Geschmack weiter verbessert. Seit mehr als 20 Jahren widmet er sich mit Leib und Seele für das, was zu einem wirklichen Lebensziel geworden ist. Mit Michelina “Mamma” und einigen traditionellen Rezepten entwickelt er seinen eigenen Teig, einzigartig und getreu seiner Vision von Pizza ohne viel Aufhebens. Probieren Sie diesen Winter: die weiße Pizza Inverno (“Winter” auf Italienisch), die mit Sahne, Gorgonzola und würziger Salami die Herzen wärmt.
