Dans un cadre exclusif mariant élégance décontractée et modernité, chaque convive est transporté dans un univers où chaque détail culinaire s’harmonise avec la splendeur des panoramas et de l’atmosphère.
Le Restaurant Le Parc s’engage à maintenir des normes élevées d’excellence, que ce soit dans la qualité des ingrédients, la créativité des plats ou le service attentif.
La satisfaction des convives est notre priorité absolue, visant à dépasser les attentes à chaque visite.
Ce que raconte ce lieu, ce sont avant tout une histoire et une architecture au cœur de la nature. Un lieu magique, empreint de poésie, qui invite les bisontins à un voyage émotionnel tant par la vue panoramique qui se dévoile sur les bords du Doubs que par les expériences gustatives qui sont proposées dans l’assiette.
Venez vivre un instant suspendu, un moment hors du temps, parenthèse d’éternité dans une ambiance chaleureuse et contemporaine.
Le restaurant gastronomique au centre de Besançon rendent hommage au savoir-faire exceptionnel des artisans locaux qui ont contribué à la réhabilitation du lieu, en jouant avec les éléments naturels.
Eau, feu, air, terre, le lieu témoigne d’un ancrage dans la nature pour une subtile harmonie.
De la décoration intérieure conçue par l’agence bisontine Ibride, en collaboration avec les Cristalleries de la Rochère, plus vieille cristallerie de France, située à quelques dizaines de kilomètres de Besançon, tout concourt à créer une ambiance unique, hommage à la création et à l’art avec le recours à des matériaux nobles et élégants.
En effet, l’utilisation du verre, matériau Roi de ce bâtiment, sous d’autres formes, a permis de dessiner des pièces exclusives, tant pour la table que pour l’architecture intérieure.