lundi: 10:00 – 18:00
mardi: 10:00 – 18:00
mercredi: 10:00 – 18:00
jeudi: 10:00 – 18:00
vendredi: 10:00 – 18:00
samedi: 10:00 – 18:00
dimanche: 10:00 – 18:00
Un lieu de détente au cœur de Colmar
La Bord’Eau Guesthouse est un hébergement raffiné situé au 2, quai de la Poissonnerie à Colmar, en bordure de la Lauch, dans le cadre charmant et romantique du quartier de la “Petite Venise”.
Créée par Kathia et Jean-Yves Schillinger, cette maison d’hôtes rend hommage aux années new-yorkaises du chef étoilé, avec des noms d’appartements inspirés de quartiers emblématiques de la Grosse Pomme.
L’emplacement est particulièrement prisé : à deux pas de l’iconique restaurant JY’S, deux étoiles Michelin, et au cœur du centre historique de Colmar.